[eastern promises//]

девочки, а с чем вы едите цельнозерновые хлебцы? какие любимые? какие самые полезные?
я думаю есть это на ужин, а с чем не знаю. хмм

@темы: Нужен совет

---

[eastern promises//]

а что вы готовите в пароварке?

@темы: Нужен совет, Здоровое питание

---

овсянная каша с корицей и яблоками

[happy lo]

рецепт
Хлопья овсяные — 0,5 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Вода (кипяток) — 0,5 стак.
Яблоки
Корица
Соль\сахар (по вкусу)

способ приготовления
Яблоки мелко режем,добавляем овсянные хлопья и корицу.Овсянные хлопья заливаем молоком.Затем пол стакана крутого кипятка, перемешиваем и в микроволновку на 2 мин. Опять мешаем закипевшую смесь и еще на 1 мин в печь.


мое мнение
Овсянку люблю уже давно,самый лучший завтрак,особенно для тех кто худеет. Уже много лет я ем овсянку на воде, но может кому-то не нравиться "голая" овсянка,поэтому в рецепте написала молоко. хотя корица делает овсянку без молока очень вкусной
Яблоки и корица ассоциируются с осенью,получается полезный здоровый завтрак)

оценка
10

@темы: Завтрак, 100 каллорий, 10 баллов

---

салат

[eastern promises//]

рецепт:
ингридиенты:
1 банан
сыр фета
натуральный несладкий йогурт
креветки

моё мнение:
абсолютно несочетаемые продукты, не знаю зачем я это сделала.)) натуральный йогурт очень похож на сметану по вкусу, вообще не в тему. сыр - терпкий, банан - сладкий, йогурт как сметана и креветки, блин. ах

оценка:
4

примерная цена:
200?

для какой диеты подходит:
нет определенной.

около 200 каллорий.

@темы: Блюда из фруктов, Обед, Блюда из сыра, 200 каллорий, Блюда из морепродуктов, Салат

---

цельнозерновые блинчики

[kleinstadtbuddha]

Цельнозерновые блинчики




ингредиенты для 2х порций:

125 г пшеничной цельнозерновой муки ( обычно используется для печки чёрного хлеба )
325 мл молока ( 1,5% жирности )
3 яйца
2 ст. ложки масла для жарки
соль

приготовление шаг за шагом:

1: просеять муку в плошку и перемешать с молоком. оставить на 10 мин отстояться
2: взбить яйца с солью, добавить вместе с 1 ст. ложкой масла к муке и перемешать
3: нагреть сковородку с 1 ст. ложкой масла и вперёд (:


если очень хочется:
то можно добавить в смесь перед печкой глоток минеральной воды, тогда блинчики получатся более воздушными


почему это блюдо полезно:
пшеничная мука намного полезней обычной белой, так как в ней содержится множество балластных веществ, белков, ненасыщенных жиров, В - витаминов и минералов


в этом блюде содержится ( один блинчик ):

жир - 6г ( нормально )
белки - 6г ( хорошо )
сахар - 0г ( хорошо )
балластные вещества - 1,5г ( нормально )
= 124 каллории


моё мнение:
просто и необязательно отказываться от любимых блинчиков ((:

оценка:
10

@темы: Завтрак, Ланч, 200 каллорий, Малоуглеводное, Обезжиренное, 10 баллов, Низкокалорийное, Здоровое питание

---

Творожная запеканка с овощами в пароварке

[vis,]

Ингридиенты:
200 г творога
135 г брокколи (замороженная)
2 яйца
небольшой помидор
соль, перец, сверху можно посыпать чуть-чуть паприки

Готовим:
Брокколи разморозить, мелко нарезать, нарезать помидор, убрав семена и лишнюю жидкость.
Яйца взболтать с солью и перцем.
Перемешать творог, брокколи и яйца,
выложить в порционные формочки,
готовить на пару 25 минут.
Моё мнение : запеканка получается воздушная, но при этом ооочень сытная. Если нет пароварки, думаю, без проблем она готовится в микроволновке.

Калорийность: 150 ккал на порцию, белки 25, жиры 5, углеводы 8. как видите, белковое блюдо )

Оценка: 10

@темы: Блюда из творога, Завтрак, Обед, Ужин, Ланч, 200 каллорий, Малоуглеводное, 10 баллов, Низкокалорийное, Блюда из овощей, Запеканки, Здоровое питание, Вегетарианское

---

паэлла с курицей

[kleinstadtbuddha]

Паэлла с курицей



ингредиенты для 2х порций:

2 филе куриной грудки ( 300 г )
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 жёлтый перец ( 200 г )
100 г риса
75 г зелёного горошка
1 лимон
400 мл куриного бульона ( можно купленного )
зелёный лучок
2 ст ложки оливкого масла
2 ч ложки порошка из красного перца
1 ч ложка сафрана ( если нет, то ничего страшного. он просто придаёт рису типичный жёлтый окрас )
соль
перец


приготовление шаг за шагом:

1: грудки курицы промыть, слегка промокнуть кухонной салфеткой и порезать на мелкие кусочки, примерно 3х3 см
2: порошок из красного перца и 1 ч ложку оливкового масла перемешать и обмазать этим кусочки курицы. оставить на 10 мин пропитаться
3: почистить лук и чеснок, мелко нарезать лук, чеснок и жёлтый перец.
4: оставшееся масло разогреть на сковородке. быстро обжарить курицу, посолить и поперчить, потом выложить на тарелку и поставить в сторону.
5: в этой же сковородке обжарить лук, чеснок и жёлтый перец до обесцвечивания
6: потом добавить рис, посыпать сафраном и порошком из красного перца
7: залить бульоном и довести до кипения
8: добавить курицу и горошек, посолить и поперчить
9: подогрейте духовку до 180° и поставьте туда сковородку на 25 минут ( обратите внимание на то, чтобы сковородка была стойкая к такой температуре! )
10: помойте и порежьте зелёный лучок и лимон. посыпьте блюдо лучком и подавайте с лимоном



если очень хочется:
то можно под конец ещё добавить креветок. они снабдят блюдо йодом.



почему это блюдо полезно:
уже одна порция покрывает дневную потребность в витамине В6 ( важно для нервной системы и обмена белков )
также это блюдо богато витамином D ( незаменим для кожи, костей и мускульной массы )



в этом блюде содержится ( одна порция ):

жир - 9г ( хорошо )
белки - 43г ( хорошо )
сахар - 0г ( хорошо )
углеводы - 10,5г ( нормально )
= 480 каллорий


моё мнение:
просто и очень очень вкусно. а главное сытно и полезно. дерзайте


оценка:
10 баллов

@темы: Обед, Малоуглеводное, 400-500 каллорий, Обезжиренное, 10 баллов, Блюда из овощей, Здоровое питание, Блюда из курицы

---

[eastern promises//]

рецепт:
ингридиенты:
пол качана цветной капусты
креветки
2 яйца

отварить цветную капусту, отварить креветки (если надо, удобней брать уже свареные и замароженные, т.е соответственно залить их кипятком чтобы разморозить), взбить яйца.
разоргреть сковородку, положить туда креветки, через минуту - капусту, залить яйцами, жарить до готовности яиц.
свареную капусту

моё мнение:
когда я это ем то чувствую себя как никогда на диете)))
очень вкусно, легко и сытно, главное правильно всё сделать.

оценка:
9

примерная цена:
100?

для какой диеты подходит:
любой, позволяющие вышеобозначаенные продукты
и для минус 60, думаю.

на 1 порцию около 250 каллорий

@темы: Обед, Ужин, Диета "минус 60", Другая диета, 200-300 каллорий, Блюда из овощей, Блюда из морепродуктов, Здоровое питание, 9 баллов

---

быстрый кислый борщ

[pink cocaine]

рецепт:
ингридиенты:
куриный или овощной бульон

морковка

луковица

кислая капуста

соль

специи

отварить куриную грудку в 2-3 литрах воды с солью. овощной бульон можно сварить из пары картофелин и сельдерея, например.

лук мелко нарезать, морковку натереть, пассировать в небольшом количестве оливкового масла до мягкости. затем добавить в бульон и варить минут 20.

запустить кислую капусту и варить еще минут 10. добавть специи по вкусу. я использую черный перец и паприку.

в тарелку с готовым супом положить несколько ложек маринованной свеклы (ее можно найти в отделе консервированных овощей) и несколько ложек сока этой свеклы.

моё мнение:
я не люблю супы, но этот суп для меня-находка просто. я делаю очень кислый. на сколько я знаю, такой суп очеь способствует похуданию, он очень легкий, особенно если на овощном бульоне. в разных источниках я читала, что калорийность порции такого супа на овощном бульоне едва доходит до 40, но думаю, что и на курином будет не большой.

есть можно с маложирной сметаной, но я добавляю ложку обезжиренного кефира.

оценка:
10

примерная цена:
рублей 300 на большую кастрюлю.

для какой диеты подходит:
для любой, позволяющий вышеобозначенный набор продуктов

@темы: Обед, 10 баллов, Низкокалорийное, Суп, Блюда из курицы

---

Творожная запеканка ака чизкейк

[vis,]

рецепт: Смешиваем 300 гр творога и одно яйцо, а также немного подсластителя на ваш вкус (я кладу чайную ложку фруктозы) в комбайне/блендере, ставим в микроволновку минут на 15 (чтобы смесь разогрелась, а дальше лично я ставлю 10 или 20% мощности, главное, чтобы не кипело, а томилось в тепле) и вуаля! творожный десерт готов. Можно охладить, а можно кушать прямо горячим. изначально рецепт взят отсюда.

ингридиенты: творог, яйца, сахар/фруктоза/мед. +что угодно на ваш вкус от сыра до ягодного варенья или меда.

моё мнение: отличный диетический рецепт, не требующий много времени (как если готовить в духовке) и сил. можно приготовить вечером, а утром просто разогреть на завтрак или же съесть холодным, кому как нравится. творог можно брать любой жирности, какой вам нравится. меня вполне устраивает обезжиренный (примерно 2%). можно добавлять фрукты, варенье, на фото сушеная клюква, например.

оценка: 10

примерная цена: 40 р. на порцию

для какой диеты подходит: ЗОЖ

примерно 350 ккал. на 2 порции

@темы: Блюда из творога, Завтрак, Ланч, 300-400 каллорий, Малоуглеводное, Десерт, 10 баллов, Запеканки, Здоровое питание, Вегетарианское

---

[eastern promises//]

хочу сделать суп из цветной капусты и креветок. что еще туда можно добавить, как думаете?)

@темы: Нужен совет, Блюда из овощей, Блюда из морепродуктов, Суп

---

Салат с капустой вакамэ

[порностар]

Ингредиенты
Капуста вакаме, кукуруза, тунец, пекинская капуста.

Ингредиенты из расчёта калорийности:
Тунец в масле. Консервы (185.0 грамм)
Капуста, китайская (пак-чой), необработанная (20.0 грамм)
Кукуруза, сладкая, желтая, консервированная, в рассоле, обычная упаковка, твердая и протертая (280.0 грамм)
Вакамэ капуста (150.0 грамм)

На 1 порцию (158.8 г.):
Калории: 197.4
Жиры: 7.7 г.
Углеводы: 28.1 г.
Белки: 19.9 г.
полный состав

Как Приготовить
Замочить сушеную вакаме (минут 10) т.к. она увеличивается в 4 раза, то замачивайте нужное вам количество!
В миску с капустой добавить кукурузу, тунец, лист пекинской капусты покрошить (можно зеленый салат-по вкусу).
Перемешать. заправить ложкой соевого соуса и ложкой лимонного сока.


Мое мнение: могу поедать неограниченно. Это вкусно просто ааааа. Опять же - белок!
+вакамэ безумно полезная
Полисахариды, входящие в состав вакамэ, не подвергаются расщеплению в организме человека и являются диетическими пищевыми волокнами. С другой стороны, полисахариды вакамэ превосходно абсорбируют воду, что способствует быстрому насыщению при употреблении этого продукта в пищу. Это свойство делает вакамэ отличным продуктом для людей, ограничивающих число калорий в каждодневном рационе. А высокое содержание витаминов и минералов в вакамэ восполняет их недостаток во время низкокалорийной диеты. Помимо этого альгиновая кислота, являющаяся компонентом полисахаридов вакамэ, обладает уникальной способностью абсорбировать соль и выводить ее из организма человека в виде альгината натрия. Альгиновая кислота также способствует выводу из организма таких тяжелых металлов, как стронций, кадмий и др., попадающих из загрязненной окружающей среды. Также полисахариды вакамэ задерживают абсорбцию холестерина в кишечнике, что помогает предотвратить атеросклероз и, как следствие, стенокардию и инфаркт миокарда. Благодаря способности замедлять абсорбцию сахаров в кишечнике полисахариды вакамэ используются для предупреждения и лечения диабета.
В вакамэ содержится около 15 % белка, который по сбалансированности аминокислотного состава превосходит соевый и пшеничный белки, а также белки других злаковых культур.
Содержание липидов в вакамэ составляет не более 3 % массы сушеных водорослей. Их жирнокислотный состав эквивалентен составу растительного масла с преобладанием ненасыщенных жирных кислот. Для них характерно высокое содержание неомыляемых веществ, таких, как ситостерин, и жирорастворимых витаминов. Также в жирнокислотный состав вакамэ входят такие ненасыщенные жирные кислоты, как эйкозапентаеновая, линоленовая и арахидоновая. Эйкозапентаеновая кислота участвует в образовании простагландинов, способствующих расширению кровеносных сосудов и являющихся эффективным средством предотвращения атеросклероза и гипертонии..

Цена: тунец 54-86р, салат\капуста 30-40р, кукуруза 40р, вакамэ 60р=200р

Оценка: 10

Подойдет для системы минус 60?.думаю да...

@темы: Обед, Диета "минус 60", 200-300 каллорий, 10 баллов, Здоровое питание, Салат

---

Закуска с тунцом.

[порностар]

Ингредиенты:

• полбанки тунцы Фортуна (или любого другого в соб.соку) (53р, 185г, 189к, 22г белка)
• зеленый салат (горшочек 30р, 10к)
• оливки зеленые, полбанки (175к, 50р)
• помидоры черри (19к, 40р)

Итого: 300к, 160р.
Оценка: 10
Возможно подходит для системы минус 60.

Мое мнение: В тунце много белка - т.к. соблюдаю (пытаюсь) норму БЖУ, то помогает набрать белков. Рыбу почти не ем, но вот тунец стал исключением - вкусно очень)

@темы: Закуска, 300 каллорий, 10 баллов, Низкокалорийное, Блюда из рыбы, Здоровое питание

---

[eastern promises//]

у меня сегодня словесный понос

расскажите, на какой диете вы сидите?
как дается?
какой рост и вес и насколько хотите похудеть? а на сколько уже похудели?
или может вы из тех, кто ВСЕГДА на диете? как так?
интересно ВСЁ.

---

[eastern promises//]

"салатная заправка "майонез в топку""

рецепт:
ингридиенты:
Кефир 1%
Творог 0%
Укроп
Петрушка
Лимонный сок
Чеснок
Пармезан


Все ингридиенты смешать в блендере. Можно добавить какие-нибудь травки. Сочетание кефир+творог можно заменить нежирным йогуртом.

моё мнение:
вот, кстати, ответ на мой предыдущий вопрос, я еще не пробовала, но мне кажется это должно здесь быть!

оценка:
пока неизвестно

примерная цена:
рублей 80

для какой диеты подходит:
для любой, где нужен соус в салат


Калории: 26.8

@темы: Соус, меньше 100 каллорий

---

[eastern promises//]

нашла классный рецепт

На 1 порцию (103.3 г.):
Калории: 118.6

Креветки вареные,
банан,
авокадо,
майонез.

чем можно заменить майонез здесь???

@темы: Нужен совет

---

[pink cocaine]

рецепт:
ингридиенты:
кабачки или цукини

соль

специи

творог или зерненный сыр малой жирности

кабачки или цукини порезать на кубики и обжарить в маленьком количестве оливкового масла до мягкости, посолить, добавить любые специи по вкусу.

если кажется пресноватым (кабачкие все-таки почти безвукный продукт) можно побавить к кабачкам чеснок или лук, или может быть еще что-то на ваш вкус.

я люблю с травами и чесноком. на фото цукини с сухим чесноком и васаби с сезамом. и зерненный сыр луковый.

выложить на тарелку, дать немного остыть, добавить творог или сыр и наслаждаться.

моё мнение:
я очень люблю кабачки, заливаю еще это блюдо кефиром, но это уже мой фетиш - кефир с чем-нибудь солененьким.

оценка:
10

примерная цена:
рублей 100, не больше

для какой диеты подходит:
для любой, позволяющий вышеобозначенный набор продуктов.

@темы: 10 баллов, Низкокалорийное, Блюда из овощей

---

[aurelien]

рецепт:
ингридиенты:
спагетти( я их всегда измеряю по методу "сколько пройдет через кольцо", ну тут я взяла 2 раза по столько- и это многовато, так что не увлекайтесь)
1 яйцо
2 стол. ложки молока
немножко порезанного болгарского перца, если не любите - то что угодно - сыр, зелень, ветчина.
еще вам будут нужны формочки!( я их сделала из фольги)

1) сварить спагетти
2) смешать яйцо и молоко. не забудьте посолить.
3) спагетти выложить в формочки по кругу, чтобы посередине было небольшое пространство.
4) залить смесью яйца с молоком и выложить в середину вашу начинку.
в духовку мин на 10.

моё мнение:
скажу сразу, я не уверена, что это прям диетическое блюдо, но ничего страшного в нем нету)
на обед пойдет)
я подсчитала сколько калорий - 260 примерно, это на 6 штук.

оценка:
от меня 8.
примерная цена:
не знаю, как посчитать) мало совсем)

для какой диеты подходит:
ох, это сложно. подскажите мне)

@темы: 8 баллов, Закуска, Обед, Ланч, 200-300 каллорий, Здоровое питание

---

закуска "греческий салат"))

[eastern promises//]

рецепт с www.deliciousdiet.ru



рецепт:
ингридиенты:
маслины
сыр фета
огурец
помидор черри

все нанизать на зубочистки и выставить на стол. можно еще добавить лист салата и поставить соусницу с маслом, уксусом, лимонным соком, чтобы туда макать.

моё мнение:
мне кажется, крутой вариант для диетического праздничного стола или как-то так!

оценка:
10

примерная цена:
рублей 200?

для какой диеты подходит:
для любой, позволяющий вышеобозначенный набор продуктов.

думаю, каллорий 30-40 на одну штуку.

@темы: Закуска, Блюда из сыра, Другая диета, меньше 100 каллорий, 10 баллов, Низкокалорийное, Блюда из овощей, Здоровое питание, Вегетарианское

---

салат с авакадо, огурцом и мятой

[eastern promises//]

рецепт с сайта www.deliciousdiet.ru



рецепт:
ингридиенты:
на 2 порции:
2 небольших огурца (лучше почистить)
1 спелый авокадо
2 ст. л. лайма
горсть свежей мяты
фета сыр
оливковое масло + сок 1 лайма для заправки

огурец порезать кубиками (и выложить в дуршлаг или сито и щедро посыпать солью. оставить при комнатной температуре примерно на полчаса – чтобы из огурцов вышла лишняя влага. это совет, который был написан на сайте, сама я так не делала) после этого промокнуть огурцы бумажными полотенцами и выложить в миску.
почистить и порезать кубиками авокадо, сбрызнуть, чтобы не потемнели, лаймовым соком, добавить к огурцам. мелко порезать мяту и тоже выложить в миску. добавить маленькие кубики феты (количество по вкусу). смешать оливковое масло и сок лайма и залить салат.

моё мнение:
мне очень нравится, + авакодо очень полезен для кожи и волос, но редко когда удается найти хорошие с ним рецепты, а тут на удивление удачное сочетание, особенно мята в тему.

оценка:
9

примерная цена:
рублей 200?

для какой диеты подходит:
может для "минус 60"

277 каллорий на 1 порцию.


хочу добавить, что если отжимать огурцы как написано, то салат получается слишком пресным.(

@темы: Блюда из фруктов, Обед, Ужин, Блюда из сыра, Диета "минус 60", Другая диета, Ланч, 200-300 каллорий, Низкокалорийное, Блюда из овощей, Салат, Вегетарианское, 9 баллов