Лосось, запеченный в медово-горчичном маринаде

[eastern promises//]

рецепт:
ингридиенты

филе лосося или другой красной рыбы

2 столовых ложки цельнозерновой горчицы

2 ст. ложки мёда

2 ст. ложки густого соевого соуса (желательно, с пониженным колличеством соли и без сахара в составе, с морской солью)

рецепт

сначала надо сделать маринад - смешиваем мед, соевый соус и горчицу. хорошо обмазываем филе в получившейся смеси и ставим на 30 минут в холодильник, после чего ставим на 20-25 минут в разогретую на 200 градусов духовку. градусы и кол-во времени зависят от духовки.

моё мнение:
ОООООООЧЕНЬ ВКУСНО!!! просто очень сильно вкусно) я делала с гарниром, с цельнозерновым рисом, который можно заменить на листья салата или овощной салат.

оценка:
10 баллов.

примерная цена:
около 200 рублей, думаю

для какой диеты подходит:
-

в 150 граммах филе получится около 400 каллорий (100 граммов филе - 225, значит 150 где-то 300 и + мёд, соус, горчица)

@темы: Соус, Обед, Ужин, Другая диета, 300 каллорий, 10 баллов, Блюда из рыбы, Здоровое питание

Comments

[sole]

Спасибо, попробуем Звучит соблазнительно

[Хор Дятлов]

я ни разу не встречала густой соевый соус, можно поподробнее?) он тоже в бутылках продается?

[eastern promises//]

Хор Дятлов
да, в обычных бутылках. мне кажется, у него нет специального названия.
это в принципе не так важно, негустой тоже подойдет

[Vampiressa]

Хор Дятлов густой - это kikkoman, к примеру, кажется, так
по сравнению с ним всякие "стебли бамбука" - водичка

eastern promises// спасибо за рецепт, думаю, это божественно!