[valkoinen_lumi]

Несмотря на то, что эти кексы вроде как диетические, они очень вкусные.



- 500 грамм творога 0%

- 4 столовые ложки манной крупы (можно попробовать что-то менее вредное, например, мелкую овсянку или полтавскую пшеничную крупу)

- 1 банан (если добавить 2, будет только вкуснее)

- 1 чайная ложка мёда (я использовала горный, подойдёт любой без специфического запаха)

- горстка чернослива (можно добавить изюм, курагу, финики, сушёные бананы, орехи - на своё усмотрение. Правда стоит помнить, что сухофрукты и орехи калорийны)

- 1 куриное яйцо


Творог, манку и мёд тщательно перемешиваем, добавляем мелко резаные бананы и чернослив, опять перемешиваем, добавляем яйцо. Вымешиваем до получения однородной массы. Оставляем на полчаса. Разогреваем духовку на 150 градусов. Закладываем смесь плотно в формочки для кексов (кексы в процессе не поднимутся, так что прям доверху). Ставим в духовку на 20-30 минут (подогрев сверху и снизу). Вынимаем-охлаждаем-наслаждаемся вкеусным и полезным лакомством) Получается около 150 ккал на одну порцию (у меня формочек для кексов было 6, соответственно, если кому-то очень уж интересно, можете сами подсчитать))



Апдейт, значится: сегодня сделала эти кексы, только вместо манки положила овсянку. Получилось не так вкусно... "Очень неважно он пахнет, ребята!" - сказал бы Джанни Родари. Зато ещё полезнее. Буду на завтрак это лопать.

@темы: 200 каллорий, Блюда из творога, Выпечка, Десерт, Запеканки, Здоровое питание, Кисломолочные и молочные продукты, Малоуглеводное, Низкокалорийное

---

[порностар]

Подсказанная мне идея потрясающего завтрака:

Запеченая груша с творогом и корицей.

- груша
- творог (я брала рассыпчато-мягкий с рынка 0%)
- корица или другие приправы - специи по вкусу
- орехи (миндаль сырой)
- мед - опционально.

Рецепт:
нарезать грушу, положить сверху творог тонким слоем, приправить корицей и орехами. я делала в блендере ореховую крошку из миндаля - мне так нравится больше)
утром нету времени на запекание - минута в микроволновке в среднем режиме и сочный, ароматный завтрак\десерт готов.

@темы: 10 баллов, 100 каллорий, Блюда из творога, Блюда из фруктов, Десерт, Завтрак, Здоровое питание, Низкокалорийное, Орехи

---

[порностар]

delicious-diet.livejournal.com/159188.html#cuti... - рецепт.


Взбиваем белки, потом добавить творог (или что-то еще по желанию!)
И ВСЕ! Самая простая запеканка) Я кладу в чашу пароварки и жду 15 минут - она приподнимается и получается воздушный слой легокого десерта)

@темы: 9 баллов, Блюда из творога, Завтрак, Здоровое питание, Малоуглеводное, Низкокалорийное, меньше 100 каллорий

---

[marechka [DELETED user]]

рецепт:
ингридиенты
1 яйцо
ломтик брынзы 4х5 см (можно больше, для любителей соленого)
творог 50 г (опять же, чем творожней хочется консистенцию получить, тем больше надо добавить. максимум 150 г на 1 яйцо, я думаю)
любая зелень (перо лука, укроп, петрушка, базилик етс) ну или приправы, кому как нравится

как готовить:
положить брынзу на дно посуды, годной для СВЧ
растереть творог, уложить сверху (можно протереть через сито, тогда будет еще нежней)
залить все взбитым яйцом
поставить на самую большую мощность в микроволновку, выпекать около минуты.
вытащить омлет, порвать зелень, посыпать сверху.

мое мнение: мне захотелось одновременно съесть яйцо, что-нибудь творожное, не сладкое, без муки, горячее и по-быстрому.
вуаля) полезная вкуснятина, для любителей творожной консистенции супер будет
голая импровизация, можно добавлять размер и количество ингридиентов по вкусу
мне так не терпелось попробовать, что сфоткать не успела)
получается суууууупер творожно, нежно, гипер-сытно, еще и брынза плавится)

1 порция - 112 г
Белки - 17
Жиры - 12,9
Углеводы - 1,3
Калорийность - 189.3

@темы: 10 баллов, 200 каллорий, Блюда из сыра, Блюда из творога, Вегетарианское, Завтрак, Закуска, Запеканки, Здоровое питание, Кисломолочные и молочные продукты, Ланч, Обед, Ужин

---

[порностар]

Вариации на тему американского breakfast, но вместо нутеллы с маршмеллоу и арахисовым маслом у нас творог обезжиренный кремообразной консистенции, на нем ложечка меда и немного корицы.

завтрак
Сандвичный хлеб пшеничный American Sandwich, 30.0×грамм 76 14 1 2
Мед, 10.0×грамм 33 8 0 0
Творог мягкий диетический, нежирный, 20.0×грамм 22 1 0 4
Всего за завтрак: 131 23 1 6

Цена: пачка хлеба 12 штук, 470г - 50р, мед 100г 100р, пачка творога 50р, из этого можно наделать штук как раз 12 их, т.е. около 20р. 1 штука =)

+отзыв на сам мёд:
Дягилевый мёд - самый элитный, полезный, ароматный, с изысканным вкусом мёд. Дягиль, сибирский дудник - двухлетнее растение, высотой до 4-х метров, растёт в гористых местностях Алтая. Этот мёд очень красив (тёмно-коричневого или красновато-янтарного цвета), в его вкусе и аромате присутствуюет и изумительная горчинка, и нотки карамели. Он вязкий и кристализуется довольно медленно. Может в течение года оставаться жидким. До 70% и выше нектар собран пчёлами с цветков дягиля, но вкраплён в мёд и нектар других цветов и трав: борщевик, сныть, душица, зверобой и другие. Богат микроэлементами и витаминами. Оказывает тонизирующее воздействие на сердечно-сосудистую и нервную систему. Обладает потогонным и противовоспалительным действием, усиливает секрецию желудочно-кишечного тракта, снимает спазм кишечника. Применяется как спазмолитик при заболеваниях желудка, кишечника, при простудных заболеваниях, как потогонное при бронхитах, ларингитах с вязкой мокротой, как отхаркивающее.

Оценка: 7 (я не фанат меда, но он полезен!) У этого меда необычный , слегка хвойный привкус, понравится тем, кто любит гречишный, что-то более пряное чем обычный ед, но я надеялась он будет не такой сладкий((

@темы: Низкокалорийное, Ланч, Здоровое питание, Завтрак, Десерт, Блюда из творога, 7 баллов, 100 каллорий

---

[cherry martini]

желтое сверху - специи.

рецепт:
Порезать помидор дольками средней толщины, капнуть лимонным соком на каждую дольку. Отдельно смешать обезжиренный творог, раздавленный чеснок и зелень. Положить на каждую дольку творожно-чесночную массу и украсить сверху листочком петрушки.

ингридиенты:
помидор - 1 шт.
обезжиренный творог
лимонный сок
зелень (петрушка)
чеснок

моё мнение:
очень вкусно и сытно. 2-3 долек обычно бывает достаточно, чтобы наестся.
можно вместо чеснока сверху на творог посыпать совсем чуть-чуть корицы и карри.

оценка:
8 баллов

примерная цена:
один помидор ~ 20-25 руб
обезриренный творог - 30-60 руб.

каллории:
~ 40 Ккал на одну дольку

@темы: меньше 100 каллорий, Низкокалорийное, Закуска, Блюда из творога, Блюда из овощей, 8 баллов

---

[eastern promises//]

рецепт:
ингридиенты:
обезжиренный творог 300 грамм
3 столовые ложки греческого/натурального йогурта без сахара и соли
корица
1 банан
10 штук малины
1.5 столовой ложки меда
1 яйцо

смешиваем яйцо, творог, йогурт, мёд и корицу. выкладываем половину смеси в посуду, в которой будем запекать. добавляем порезанный кольцами банан и малину. заливаем второй половиной смеси, ставим в духовку. первые 20-30 минут на 220 градусов, вторые 20-30 минут на 180 (зависит от духовки). запекаем, пока не покроется корочкой.

моё мнение:
ОЧЧЧЧЧЧЧЧЕНЬ ВКУСНО

оценка:
10

примерная цена:
рублей 300?

для какой диеты подходит:
любой, позволяющей вышеобозначенные продукты

@темы: 10 баллов, Блюда из творога, Блюда из фруктов, Выпечка, Десерт, Другая диета, Запеканки, Здоровое питание, Обед

---

[vis,]

Ингридиенты:

Моё мнение : запеканка получается воздушная, но при этом ооочень сытная. Если нет пароварки, думаю, без проблем она готовится в микроволновке.

Калорийность: 150 ккал на порцию, белки 25, жиры 5, углеводы 8. как видите, белковое блюдо )

Оценка: 10

@темы: 10 баллов, 200 каллорий, Блюда из овощей, Блюда из творога, Вегетарианское, Завтрак, Запеканки, Здоровое питание, Ланч, Малоуглеводное, Низкокалорийное, Обед, Ужин

---

[vis,]

рецепт: Смешиваем 300 гр творога и одно яйцо, а также немного подсластителя на ваш вкус (я кладу чайную ложку фруктозы) в комбайне/блендере, ставим в микроволновку минут на 15 (чтобы смесь разогрелась, а дальше лично я ставлю 10 или 20% мощности, главное, чтобы не кипело, а томилось в тепле) и вуаля! творожный десерт готов. Можно охладить, а можно кушать прямо горячим. изначально рецепт взят отсюда.

ингридиенты: творог, яйца, сахар/фруктоза/мед. +что угодно на ваш вкус от сыра до ягодного варенья или меда.

моё мнение: отличный диетический рецепт, не требующий много времени (как если готовить в духовке) и сил. можно приготовить вечером, а утром просто разогреть на завтрак или же съесть холодным, кому как нравится. творог можно брать любой жирности, какой вам нравится. меня вполне устраивает обезжиренный (примерно 2%). можно добавлять фрукты, варенье, на фото сушеная клюква, например.

оценка: 10

примерная цена: 40 р. на порцию

для какой диеты подходит: ЗОЖ :)

примерно 350 ккал. на 2 порции

@темы: Ланч, Здоровое питание, Запеканки, Завтрак, Десерт, Вегетарианское, Блюда из творога, 300-400 каллорий, 10 баллов, Малоуглеводное

---

[Go_diva [DELETED user]]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

рецепт:
ингридиенты:
творог до 5 % жирности
зеленые яблоки
1 яйцо
корица

Яблоки посыпать корицей, смешать с творогом, добавить яйцо. все перемешать.
запекать в духовке минут 30, до образования румяной корочки.

моё мнение:
очень классное блюдо, просто спасение в перве 2 недели протаса, пока еще нельзя мяса.
немного кислое с непривычки, но многое зависит от сладости яблок.


оценка:
10 баллов.

примерная цена:
55 руб.

для какой диеты подходит:

Диета Кима Протасова

@темы: Блюда из творога, 10 баллов, Ужин, Обед, Низкокалорийное, Здоровое питание, Запеканки, Завтрак, Диета Протасова, Блюда из фруктов

---

[cocovanila]

Рецепт:
Нежирный творог размять вилкой. Сколько добавить соли - решайте сами, но такая закуска очень вкусна, когда соленая.
Мелко нарезать зелень (петрушка, укроп), Полторы столовой ложки сметаны\кефира.
Чеснок\соленые огурцы по вкусу.
К этой закуске можно добавить брынзу (размять вместе с творогом), но я только за соль, зелень и творог + кефир)

Моё мнение:
Единственная соленая еда, которую могу есть) Творог тоже не очень люблю, если только с ягодами сладкий, а эта закуска мне ооочень нравится) Я намазываю ее на ржаные хлебцы - получается вкусно. Папа говорит похоже на похоже на покупной творожный сыр.

Оценка:
10 баллов.

Примерная цена:
Предположу, что до 100 рублей, точно)

Для какой диеты подходит:
Я на диетах не сижу, просто мало ем или не ем вообще, так что, простите, не знаю)

@темы: 10 баллов, <200 каллорий, Блюда из творога, Завтрак, Закуска