Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: 200 каллорий (список заголовков)
22:45 

Творожные банановые кексы

valkoinen_lumi
Несмотря на то, что эти кексы вроде как диетические, они очень вкусные.



- 500 грамм творога 0%

- 4 столовые ложки манной крупы (можно попробовать что-то менее вредное, например, мелкую овсянку или полтавскую пшеничную крупу)

- 1 банан (если добавить 2, будет только вкуснее)

- 1 чайная ложка мёда (я использовала горный, подойдёт любой без специфического запаха)

- горстка чернослива (можно добавить изюм, курагу, финики, сушёные бананы, орехи - на своё усмотрение. Правда стоит помнить, что сухофрукты и орехи калорийны)

- 1 куриное яйцо


Творог, манку и мёд тщательно перемешиваем, добавляем мелко резаные бананы и чернослив, опять перемешиваем, добавляем яйцо. Вымешиваем до получения однородной массы. Оставляем на полчаса. Разогреваем духовку на 150 градусов. Закладываем смесь плотно в формочки для кексов (кексы в процессе не поднимутся, так что прям доверху). Ставим в духовку на 20-30 минут (подогрев сверху и снизу). Вынимаем-охлаждаем-наслаждаемся вкеусным и полезным лакомством) Получается около 150 ккал на одну порцию (у меня формочек для кексов было 6, соответственно, если кому-то очень уж интересно, можете сами подсчитать))



Апдейт, значится: сегодня сделала эти кексы, только вместо манки положила овсянку. Получилось не так вкусно... "Очень неважно он пахнет, ребята!" - сказал бы Джанни Родари. Зато ещё полезнее. Буду на завтрак это лопать.

@темы: 200 каллорий, Блюда из творога, Выпечка, Десерт, Запеканки, Здоровое питание, Кисломолочные и молочные продукты, Малоуглеводное, Низкокалорийное

16:48 

паста с холодным овощным соусом

marechka [DELETED user]
DSC_0890

ингридиенты на соус:
1 крупный помидор
1 зубчик чеснока
1/4 средней луковицы
петрушка
немного базилика, орегано
щепотка молотого острого красного перца чили
ч.л. оливкового масла
1/3 ч.л. винного уксуса
+в оригинальном рецепте - оливки и каперсы, я делала без них

на порцию
126.06 г - 73.09 ккал
б 1.12
ж 4.74
у 7.00

режем крупно помидор, к нему - мелко чеснок, лук, добавляем все остальное, перемешиваем, оставляем мин на 15-30
в это время варим пасту, я брала 70 г цельнозерновых спагетти
на 70 г - 114,8 ккал
б 3.78
ж 0.77
у 21.84

все выкладываем на тарелку, сыр по вкусу

итого: 187,9 ккал на порцию
б 4.8
ж 5.51
у 28.84

п.с. этот соус настолько потрясающий, что его круто есть как салат, или на хлебец положить)

@темы: 10 баллов, 200 каллорий, Блюда из овощей, Вегетарианское, Здоровое питание, Обед, Соус

18:12 

Cуфле с козьим сыром и зеленым лучком

Akagane



Ингредиенты:

Индейка (филе) 400 гр.
Куриная грудка б/кожи и костей 500 гр.
Яйцо куриное 4 шт.
Сливки 23% 200 мл.
Молоко коровье 300 мл.
Лук зеленый 4 пушистых стебля.
Сыр козий с травами 100 гр.
Лавровый лист 2 шт.
Паприка 2 ч/ложки.
Соль, смесь перцев.
Оливковое масло.

Способ приготовления

Филе индейки и куриные грудки вымыть, переложить в кастрбльку, залить водой и отварить до готовности с добавлением смеси перцев, соли и лаврового листа.
Готовое мясо убрать из бульона и остудить.
Бульон пригодится для супчика или его можно будет использовать в дальнейшем для приготовления соусов, заморозив в пакетах для льда.
Лук мелко нарезать ножом или ножницами.
Остывшее мясо курицы и индейки режем и измельчаем в блендере, как можно мельче.
Добавляем в фарш сливки, молоко, яйца, зеленый лук, козий сыр, соль и паприку 0,5 ч/ложки.
Взбиваем смесь миксером 2-3 минуты.
Разогреваем духовку и смазываем форму для запекания оливковым маслом.
Выливаем смесь для суфле в форму (она получается довольно жидкая), сверху посыпаем паприкой и ставим в духовку.
Запекаем на среднем огне в течении 30-40 минут.
Готовность проверяем при помощи деревянной шпажки или зубочистки.
Готовое суфле аккуратно перекладываем на тарелку, режем когда оно немного остынет (оно очень нежное и горячим режется плохо).
_________________________________________
На 1 порцию (253.6 г.):
Калории: 342.2 ккал (136 ккал на 100 г.)
Жиры: 17.9 г.
Углеводы: 3.9 г.
Белки: 39.4 г.

@темы: 100 каллорий, 200 каллорий, 9 баллов, Блюда из курицы, Здоровое питание, Кисломолочные и молочные продукты, Ужин

20:42 

омлет с брынзой и творогом в микроволновке

marechka [DELETED user]
рецепт:
ингридиенты

1 яйцо
ломтик брынзы 4х5 см (можно больше, для любителей соленого)
творог 50 г (опять же, чем творожней хочется консистенцию получить, тем больше надо добавить. максимум 150 г на 1 яйцо, я думаю)
любая зелень (перо лука, укроп, петрушка, базилик етс) ну или приправы, кому как нравится

как готовить:
положить брынзу на дно посуды, годной для СВЧ
растереть творог, уложить сверху (можно протереть через сито, тогда будет еще нежней)
залить все взбитым яйцом
поставить на самую большую мощность в микроволновку, выпекать около минуты.
вытащить омлет, порвать зелень, посыпать сверху.

мое мнение: мне захотелось одновременно съесть яйцо, что-нибудь творожное, не сладкое, без муки, горячее и по-быстрому.
вуаля) полезная вкуснятина, для любителей творожной консистенции супер будет
голая импровизация, можно добавлять размер и количество ингридиентов по вкусу
мне так не терпелось попробовать, что сфоткать не успела)
получается суууууупер творожно, нежно, гипер-сытно, еще и брынза плавится)

1 порция - 112 г
Белки - 17
Жиры - 12,9
Углеводы - 1,3
Калорийность - 189.3

@темы: 10 баллов, 200 каллорий, Блюда из сыра, Блюда из творога, Вегетарианское, Завтрак, Закуска, Запеканки, Здоровое питание, Кисломолочные и молочные продукты, Ланч, Обед, Ужин

13:58 

Пряный десерт с диким рисом

порностар
сублимирую любовь
Пряный десерт с диким рисом

IMG_9844

1/2 стакана отварного дикого риса
1 крупное яблоко, нарезать ломтиками
2 ст.л. изюма
щепотка корицы
1 ст.л. лаймового сока (можно заменить лимонным соком или яблочным уксусом)
1 ч.л. миндального масла
мёд - по вкусу
В большой миске смешай рис с яблоками и изюмом. Размешай корицу в лаймовом соке, добавь масло и мёд, влей в рисовую смесь. Всё хорошенько перемешай.
Вариант 2: вместо изюма можно использовать любые сухофрукты - курагу, финики, инжир. Всякий раз вкус будет играть по-новому


www.dietaonline.ru/articles/article.php?id=628&...


*вот такая мисочка это ровно 50г риса, две кураги ровно 10г )

[?] [+] Рецепт: Отварной бурый и дикий рис, 50.0×грамм 40 8 1 1
[?] Фрукты: Слива сушеная (чернослив), 20.0×грамм 51 12 0 0
[?] Мед пчелиный, 10.0×грамм 33 8 0 0
[?] яблоко, 100.0×грамм 46 0 0 0
200ккал 64 4 10

Оценка: 10

@темы: 200 каллорий, 10 баллов, Здоровое питание, Обед, Вегетарианское

19:23 

Салат фунчоза

порностар
сублимирую любовь


Ингредиенты
Куриное филе, фунчоза, огурец, морковь, масло, соевый соус

Ингредиенты из расчёта калорийности:
Морковь, необработанная (70.0 грамм)
Масло (32.0 грамм)
Огурец, с кожурой, необработанный (80.0 грамм)
Курица, филе (400.0 грамм)
Фунчоза (600.0 грамм)

На 1 порцию (118.2 г.):
Калории: 192.2
Жиры: 4.3 г.
Углеводы: 49 г.
Белки: 12.3 г.

Как Приготовить
1. Отварить фунчозу по рецепту на упаковке.
2. Отварить куриное филе (грудки)
3. Нарезать тонкими волокнами филе , огурец, морковь
4. Перемешать все это. заправить 2 ложками растительного масла, немного соевого, ложка уксуса (например, винного)
Из пачки фунчозы после ее отваривания получается около 600г лапши! (в 2 раза больше) - калорийность сухого(!) 335 на 100г т.е. из пачки 300г будет продукта 600г, значит калорийность на 100г готового будет в 2 раза меньше)

Оценка: 10

@темы: 10 баллов, 200 каллорий, Блюда из курицы, Салат

19:13 

Салат с рукколой

порностар
сублимирую любовь
Салат с рукколой


(фото из гугла)
Количество порций: 4
Ингредиенты
брынза, руккола, маслины.

Ингредиенты из расчёта калорийности:
Сыр Брынза (из коровьего молока) (100.0 грамм)
Кунжут (2.0 грамм)
Салат зеленый (100.0 грамм)
Масло (10.0 грамм)
Оливки, спелые, консервированные (маленькие - очень большие) (110.0 грамм)

На 1 порцию (86 г.):
Калории: 150.4
Жиры: 17 г.
Углеводы: 2.5 г.
Белки: 6.3 г.
полный состав

Как Приготовить
1. Взять рукколу (в базе ее нету, заменила зеленым салатом)
2. Нарезать брынзу кубиками.
3. Смешать все это с маслинами.
4. Заправить 2 ложками масла, или лимонным соком - по желанию.
Можно посыпать кунжутом!

Оценка: 7

@темы: Ужин, Салат, Обед, Малоуглеводное, Здоровое питание, 7 баллов, 200 каллорий

17:25 

Диетические оладьи с овсянкой

порностар
сублимирую любовь


Рецепт:
на все про все:
- клубника мороженая 1 пачка 60р (ягоды для украшения)
- 100г творога 0% 40р
- 1 баночка йогурта 0% 50р

прочее по рецепту. - belonika.livejournal.com/135496.html#cutid1
(Примерно на штук 15-18 нам понадобится (пропорции буду давать в чашках, в данном случае так удобнее):
Две чашки овсяных хлопьев (если у вас нет "нормальных", можно взять и быстрорастворимые), чашка муки,
чашка творога (у меня закончился обезжиренный, пришлось взять рикотту), чашка натурального йогурта, столовая ложка цедры лимона, столовая ложка свежего лимонного сока, чайная ложка разрыхлителя, 3 столовых ложки коричневого (можно белого) сахара, немного соли, яйцо (я его, как обычно, забыла положить на фото), оливковое масло.)

Овсяные хлопья делим на две части, одну перемалываем в кофемолке или блендере "в муку", перемешиваем с "немолотыми" и заливаем двумя чашками горячей воды, оставляем минут на десять.
Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, сахар, соль.

В большой миске хорошо взбиваем творог и йогурт, добавляем ложку оливкового масла, цедру и лимонный сок.
Теперь перемешиваем с хлопьями и мукой. И оставляем минут на двадцать, пусть постоит.
Еще раз вам напоминаю, все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Заранее достаньте яйца и творог из холодильника, ваши оладьи будут более пышными.
Я делала два варианта теста - с яйцом и без.
Без яйца - они такие получаются "почти булочки", с яйцом - оладьи.

Смазываем кисточкой сковороду оливковым маслом, выкладываем тесто порционно.
Накрываем крышкой и обжариваем по несколько минут с каждой стороны - до готовности.
В блендере делаем быстрый соус - ягоды и обезжиренный йогурт. (или просто йогурт, мед можно взять)


Итого:
На 1 порцию (72.9 г.):
Калории: 177.5
Жиры: 3.3 г.
Углеводы: 29.2 г.
Белки: 7.7 г.
www.dietaonline.ru/recipes/recipes.php?recipe_i...
Однако, я делала без яйца, сахара меньше и йогурт нулевой т.е. можете смело уменьшать калорийность по своему вкусу. (У меня просто был такой набор продуктов). И я делала ровно по паре штук каждому на завтрак.


Оценка: 9

@темы: Обезжиренное, Низкокалорийное, Ланч, Здоровое питание, Завтрак, Десерт, Выпечка, 9 баллов, 200 каллорий

16:10 

Банановые кексики/суфле в микроволновке

Анори
Eternal chaos comes with chocolate rain, you guys! Chocolate! Rain!


Вам понадобится:
30-40 гр. овсяных хлопьев
30-40 гр. муки
1 яйцо
Столовая ложка растительного масла
Треть чайной ложки разрыхлителя
Один средний банан или два маленьких
Ванильный сахар, шоколадная мельница, вареная сгущенка, и так далее на ваш вкус для топпинга
Микроволновая печь и бумажные формочки для кексов

Рецепт:
В комбайне перемалываем банан(ы), овсяные хлопья, яйцо, туда же можно добавить муку с разрыхлителем, если не хотите перемешивать вручную.
Выкладываем тесто в формочки так, чтобы оно занимало две трети самой формочки. Сверху украшаем сахарной пудрой, коричневым сахаром, вареной сгущенкой или чем-нибудь еще. получится 8-9 заготовок, их все вместе помещаем в микроволновку и включаем ее на 40% примерно на 5 минут, зависит от мощности вашей микроволновки, следите за состоянием кексов.
Это рецепт-импровизация. Вы можете сделать что-то больше похожее на кекс, либо на суфле (если добавить два небольших банана вместо одного), модете даже просто на бумагу для выпечки выложить тесто и получится что-то среднее между печеньем и суфле.

Калорийность: В 100 граммах примерно 180 ккал! Это примерно в 2,5 раза меньше, чем в обычных кексах. В одном кексике соответственно около 50 ккал. с чаем - просто отлично! )

Оценка: 8, с настоящим кексом всё-таки не сравнится, тесто в микроволновке не подрумянивается, но если делать в виде суфле (+1 банан) - я бы поставила 10, вкусно очень-очень! и пойдет как замена высококалорийной выпечке.

@темы: 10 баллов, 200 каллорий, 8 баллов, Блюда из фруктов, Десерт, Здоровое питание, Низкокалорийное, меньше 100 каллорий

19:25 

салат

da nu zachem
рецепт:
ингридиенты:
1 банан
сыр фета
натуральный несладкий йогурт
креветки

моё мнение:
абсолютно несочетаемые продукты, не знаю зачем я это сделала.)) натуральный йогурт очень похож на сметану по вкусу, вообще не в тему. сыр - терпкий, банан - сладкий, йогурт как сметана и креветки, блин. ах

оценка:
4

примерная цена:
200?

для какой диеты подходит:
нет определенной.

около 200 каллорий.

@темы: Блюда из фруктов, Блюда из сыра, Блюда из морепродуктов, 200 каллорий, Салат, Обед

14:49 

цельнозерновые блинчики

kleinstadtbuddha
Цельнозерновые блинчики




ингредиенты для 2х порций:

125 г пшеничной цельнозерновой муки ( обычно используется для печки чёрного хлеба )
325 мл молока ( 1,5% жирности )
3 яйца
2 ст. ложки масла для жарки
соль

приготовление шаг за шагом:

1: просеять муку в плошку и перемешать с молоком. оставить на 10 мин отстояться
2: взбить яйца с солью, добавить вместе с 1 ст. ложкой масла к муке и перемешать
3: нагреть сковородку с 1 ст. ложкой масла и вперёд (:


если очень хочется:
то можно добавить в смесь перед печкой глоток минеральной воды, тогда блинчики получатся более воздушными


почему это блюдо полезно:
пшеничная мука намного полезней обычной белой, так как в ней содержится множество балластных веществ, белков, ненасыщенных жиров, В - витаминов и минералов


в этом блюде содержится ( один блинчик ):

жир - 6г ( нормально )
белки - 6г ( хорошо )
сахар - 0г ( хорошо )
балластные вещества - 1,5г ( нормально )
= 124 каллории


моё мнение:
просто и необязательно отказываться от любимых блинчиков ((:

оценка:
10

@темы: Обезжиренное, Низкокалорийное, Малоуглеводное, Ланч, Здоровое питание, Завтрак, 200 каллорий, 10 баллов

23:10 

Творожная запеканка с овощами в пароварке

Что ни делается — все к лучшему


Ингридиенты:
читать дальше
Моё мнение : запеканка получается воздушная, но при этом ооочень сытная. Если нет пароварки, думаю, без проблем она готовится в микроволновке.

Калорийность: 150 ккал на порцию, белки 25, жиры 5, углеводы 8. как видите, белковое блюдо )

Оценка: 10

@темы: 10 баллов, 200 каллорий, Блюда из овощей, Блюда из творога, Вегетарианское, Завтрак, Запеканки, Здоровое питание, Ланч, Малоуглеводное, Низкокалорийное, Обед, Ужин

23:12 

гречник с изюмом

я девочка.я не хочу ничего решать.я хочу платье.
рецепт
ингредиенты:
1 стакан гречки (стакан 220 мл)
400 г творога
3 яйца
3 ст.л. сахара
100 г изюма
2 стакана кипятка
1 ст.л. сливочного масла
Способ приготовления
Гречку заливаем кипятком, добавляем масло, накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.
Творог взбиваем с яйцами и сахаром.
С гречки сливаем воду.
Смешиваем гречку и творожную массу, добавляем изюм.
Заливаем полученную смесь в смоченную водой прямоугольную форму и выпекаем 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем и нарезаем на порционные куски. При подаче можно полить вареньем.
Калорийность на 100г:ккал 195


мое мнение:
мой любимый десерт. всем моим домашним очень понравился. готовить легко и быстро.
но он, конечно, для тех,кто любит гречку

примерная цена:
ок 100руб


Для какой диеты подходит:
не уверена что он подходит для какой либо диеты,т.к. там есть сахар. но для тех кто подсчитывает калории он подходит идеально

2266 каллорий на рецепт, 237 - на 100 грамм блюда.

@темы: Десерт, Выпечка, 300 каллорий, 200-300 каллорий, 200 каллорий, 10 баллов

I WANNA BE SKINNY

главная