Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: блюда из сыра (список заголовков)
16:43 

запеченая куриная грудка с сыром фета

marechka [DELETED user]
DSC_0978

на порцию:
1 куриное филе (~120-150 г)
60 г сыра фета light (но можно и обычный)
цедра половинки лимона
2 зубчика чеснока
зеленый базилик (горсть свежего или в приправах)
1 крупный помидор

готовим:
1.размельчаем фету, чеснок, базилик, добавляем цедру лимона
2. моем филе, делаем надрез вдоль, но не полностью - только для фаршировки
3. фаршируем филе смесью из п.1
4. разогреваем духовку до 180*, режем помидор на 4-8 частей. так же можно разрезать на четвертинки половину лимона
5. выкладываем все в огнеупорную посуду/на пекарную бумагу, ставим в духовку на 15-20 мин (следите за готовностью, мясо должно быть полностью побелевшим, немного румяным)

НЕРЕАЛЬНО вкусно! и просто:)
идеально на обед/ужин

на порцию:
белки 47,6
жиры 10,5
углеводы 7

итого ккал: 321

в оригинальном рецепте была спаржа, с ней еще круче будет:)

@темы: Ужин, Обед, Здоровое питание, Блюда из сыра, Блюда из курицы, 300-400 каллорий, 300 каллорий, 10 баллов

20:42 

омлет с брынзой и творогом в микроволновке

marechka [DELETED user]
рецепт:
ингридиенты

1 яйцо
ломтик брынзы 4х5 см (можно больше, для любителей соленого)
творог 50 г (опять же, чем творожней хочется консистенцию получить, тем больше надо добавить. максимум 150 г на 1 яйцо, я думаю)
любая зелень (перо лука, укроп, петрушка, базилик етс) ну или приправы, кому как нравится

как готовить:
положить брынзу на дно посуды, годной для СВЧ
растереть творог, уложить сверху (можно протереть через сито, тогда будет еще нежней)
залить все взбитым яйцом
поставить на самую большую мощность в микроволновку, выпекать около минуты.
вытащить омлет, порвать зелень, посыпать сверху.

мое мнение: мне захотелось одновременно съесть яйцо, что-нибудь творожное, не сладкое, без муки, горячее и по-быстрому.
вуаля) полезная вкуснятина, для любителей творожной консистенции супер будет
голая импровизация, можно добавлять размер и количество ингридиентов по вкусу
мне так не терпелось попробовать, что сфоткать не успела)
получается суууууупер творожно, нежно, гипер-сытно, еще и брынза плавится)

1 порция - 112 г
Белки - 17
Жиры - 12,9
Углеводы - 1,3
Калорийность - 189.3

@темы: 10 баллов, 200 каллорий, Блюда из сыра, Блюда из творога, Вегетарианское, Завтрак, Закуска, Запеканки, Здоровое питание, Кисломолочные и молочные продукты, Ланч, Обед, Ужин

19:00 

салат из пасты, феты и зелени

da nu zachem
фотография в комментах, у меня дайри с ума сходит

рецепт:
ингридиенты:
цельнозерновая паста
фета
яйцо
свежий базилик
свежий молодой шпинат
красный болгарский перец

варим пасту, варим яйцо, остальные ингридиенты мелко режем
после того, как паста сварится, её надо охладить, промыв холодной водой, и добавить в неё всё остальное
подавать холодной) приправ не нужно, и так получается очень насыщенный вкус

моё мнение:
очень вкусный сытный обед, и пусть вас не смущает яйцр в рецепте, получается офигенно)
важно, чтобы зелень была свежей)

оценка:
10 баллов.


для какой диеты подходит:
правильное питание, скорей)

@темы: 10 баллов, Блюда из овощей, Блюда из сыра, Вегетарианское, Здоровое питание, Обед

19:25 

салат

da nu zachem
рецепт:
ингридиенты:
1 банан
сыр фета
натуральный несладкий йогурт
креветки

моё мнение:
абсолютно несочетаемые продукты, не знаю зачем я это сделала.)) натуральный йогурт очень похож на сметану по вкусу, вообще не в тему. сыр - терпкий, банан - сладкий, йогурт как сметана и креветки, блин. ах

оценка:
4

примерная цена:
200?

для какой диеты подходит:
нет определенной.

около 200 каллорий.

@темы: Блюда из фруктов, Блюда из сыра, Блюда из морепродуктов, 200 каллорий, Салат, Обед

05:13 

закуска "греческий салат"))

da nu zachem
рецепт с www.deliciousdiet.ru



рецепт:
ингридиенты:
маслины
сыр фета
огурец
помидор черри

все нанизать на зубочистки и выставить на стол. можно еще добавить лист салата и поставить соусницу с маслом, уксусом, лимонным соком, чтобы туда макать.

моё мнение:
мне кажется, крутой вариант для диетического праздничного стола или как-то так!

оценка:
10

примерная цена:
рублей 200?

для какой диеты подходит:
для любой, позволяющий вышеобозначенный набор продуктов.

думаю, каллорий 30-40 на одну штуку.

@темы: меньше 100 каллорий, Низкокалорийное, Здоровое питание, Закуска, Другая диета, Вегетарианское, Блюда из сыра, Блюда из овощей, 10 баллов

05:05 

салат с авакадо, огурцом и мятой

da nu zachem
рецепт с сайта www.deliciousdiet.ru



рецепт:
ингридиенты:
на 2 порции:
2 небольших огурца (лучше почистить)
1 спелый авокадо
2 ст. л. лайма
горсть свежей мяты
фета сыр
оливковое масло + сок 1 лайма для заправки

огурец порезать кубиками (и выложить в дуршлаг или сито и щедро посыпать солью. оставить при комнатной температуре примерно на полчаса – чтобы из огурцов вышла лишняя влага. это совет, который был написан на сайте, сама я так не делала) после этого промокнуть огурцы бумажными полотенцами и выложить в миску.
почистить и порезать кубиками авокадо, сбрызнуть, чтобы не потемнели, лаймовым соком, добавить к огурцам. мелко порезать мяту и тоже выложить в миску. добавить маленькие кубики феты (количество по вкусу). смешать оливковое масло и сок лайма и залить салат.

моё мнение:
мне очень нравится, + авакодо очень полезен для кожи и волос, но редко когда удается найти хорошие с ним рецепты, а тут на удивление удачное сочетание, особенно мята в тему.

оценка:
9

примерная цена:
рублей 200?

для какой диеты подходит:
может для "минус 60"

277 каллорий на 1 порцию.


хочу добавить, что если отжимать огурцы как написано, то салат получается слишком пресным.(

@темы: Ужин, Салат, Обед, Низкокалорийное, Ланч, Другая диета, Диета "минус 60", Вегетарианское, Блюда из фруктов, Блюда из сыра, Блюда из овощей, 9 баллов, 200-300 каллорий

21:31 

da nu zachem
13.06.2010 в 07:50
Пишет eatme:

быстрый сырный супчик
вообще-то, я не очень люблю супы, зато обожаю сыр практически во всех видах (:
но этот суп оказался очень вкусным, необычным, и готовится быстро и без всяких хлопот.
маленькое замечание: если вы не любите грибы, вы можете взять вместо них что угодно,
что, по-вашему, сочетается по вкусу с плавленым сыром. например, креветки.

набор продуктов:
1 литр бульона (можно из кубика)
200 гр шампиньонов
упаковка плавленого сыра (классический или грибной)
приправы по вкусу, зелень
сухарики для супа
полстакана белого вина (опционно)

howto




URL записи


мне кажется, если вместо плавленого сыра взять сыр Philadelphia Extra Light и не добавлять сухари, то получится версия для нашего сообщества.))
кто-нибудь пробовал?

@темы: Вегетарианское, Блюда с грибами, Блюда из сыра, Нужен отзыв, Суп

12:22 

Мы не знаем, что будет завтра. Наше дело – быть счастливыми сегодня.


рецепт:
Салат:
овощи любые+сыр, творог+сыр+зелень- все в блендере на мелкие кусочки порубить, намазывать на огурцы и перец.
+ можно использовать для протасовских роллов,+эту массу "творог+сыр+зелень"-вместо филадельфии для роллов.


Состав продукта:
пастеризованное молоко, молочный белок, бакконцентрат на основе молочнокислых бактерий, молокосвертывающий препарат неживотного происхождения, поваренная соль, стабилизатор Е509
Энергетическая ценность (на 100 г.): 170 ккал.
Белки (на 100 г.): 31 г.
Жиры (на 100 г.): 5 г.

моё мнение:
Для протасовки самое оно. Очень хотелось чего-нибудь,что не хрустит)) А этот сыр совсем не хрустит,он до ужаса резиновый. ПО вкусу похож на нечто среднее между Маасдамом и Пармезаном.

оценка:
10 (для диеты)
1 для обычного питания

примерная цена:
200р за упаковку (300гр)
для какой диеты подходит:
Диета Кима Протасова

@темы: 1 балл, 10 баллов, <200 каллорий, Блюда из сыра, Вегетарианское, Диета Протасова, Закуска, Суши

22:12 

теплый салат со свеклой

da nu zachem
фотографии блюда, к сожалению нет.

рецепт:
ингридиенты:
маринованная/сваренная свекла, 2 маленьких штуки
цветная капуста, половина качана
свежий салат
соус "татзики" (наверное, ввиде аналога можно взять обезжиренную сметану с кусочками огурца и трав)
сыр фета
спаржа

варите спаржу, это займёт минут 30-40.
в другой кастрюле варите цветную капусту, только белую часть. это займет..минут 20-25.
овощи должны быть мякгими, разваренными, особенно спаржа.
выкладываете это всё на сковородку БЕЗ МАСЛА на пару минут, цели жарить нет, нужно просто его высушить немного. добавляете туда порезанную кубиками свеклу. (если свекла продавалась неготовой, то её также нужно заранее отварить).
держите на сковородке минут 7, чтобы просто подсушить это всё. кладёте на тарелку. добавляете на край тарелке свежий салат. добавляйете феты сыр.
соус "татзики", 1 столовой ложки достаточно (вы же на диете)))
специи по вкусу! соль добавлять не надо.

моё мнение:
это очень сытный, вкусный, теплый салат, но его довольно геморрно готовить, т.е не на каждый день. это идёт как полноценное второе блюдо.
мы обычно готовим его когда гости приходят, на обед или на ужин. главное, доварить спаржу, иначе она будет жесткая и сломает все зубы))

оценка:
9

примерная цена:
вышеописанное - на 2-3 порции, фунта 2 будет стоить, итого..рублей 100 с чем-то, наверное

для какой диеты подходит:
если на обед, то, наверное, для любой, что позволяет есть что-то подобное, ну и для "минус 60"

одна порция - около 250 каллорий

@темы: Салат, Обед, Другая диета, Диета "минус 60", Блюда из сыра, Блюда из овощей, 9 баллов, 200-300 каллорий

19:48 

салат с сыром фета

da nu zachem
фотографии, к сожалению, нет

рецепт:
листья молодого шпината
несколько кусков сыра фета, желательно долгой выдержки
2 столовых ложки консервированного крупного зелёного гороха
свежий огурец
1 чайна ложка оливкого масла холодного отжима
семечки кунжута
базилик
соль/перец по вкусу

моё мнение:
это самый вкусный салат на свете.
если правильно подобрать продукты, то получается терпким и сытным.

оценка:
10 баллов.

примерная цена:
рублей 200 на порцию, если делать дома.
пачка фета сыра - 3 фунта (но в салат пойдет 1/4 пачки), огурец - 1 фунт, горох - 50п, шпинат - 1 фунт.

для какой диеты подходит:
здоровое питание, наверное
думаю, подойдет и для "минус 60"

@темы: Салат, Обед, Низкокалорийное, Ланч, Завтрак, Другая диета, Диета "минус 60", Вегетарианское, Блюда из сыра, Блюда из овощей, <200 каллорий, 10 баллов

I WANNA BE SKINNY

главная