Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: низкокалорийное (список заголовков)
19:48 

салат с сыром фета

da nu zachem
фотографии, к сожалению, нет

рецепт:
листья молодого шпината
несколько кусков сыра фета, желательно долгой выдержки
2 столовых ложки консервированного крупного зелёного гороха
свежий огурец
1 чайна ложка оливкого масла холодного отжима
семечки кунжута
базилик
соль/перец по вкусу

моё мнение:
это самый вкусный салат на свете.
если правильно подобрать продукты, то получается терпким и сытным.

оценка:
10 баллов.

примерная цена:
рублей 200 на порцию, если делать дома.
пачка фета сыра - 3 фунта (но в салат пойдет 1/4 пачки), огурец - 1 фунт, горох - 50п, шпинат - 1 фунт.

для какой диеты подходит:
здоровое питание, наверное
думаю, подойдет и для "минус 60"

@темы: Салат, Обед, Низкокалорийное, Ланч, Завтрак, Другая диета, Диета "минус 60", Вегетарианское, Блюда из сыра, Блюда из овощей, <200 каллорий, 10 баллов

22:50 

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

рецепт:
ингридиенты:
творог до 5 % жирности
зеленые яблоки
1 яйцо
корица

Яблоки посыпать корицей, смешать с творогом, добавить яйцо. все перемешать.
запекать в духовке минут 30, до образования румяной корочки.

моё мнение:
очень классное блюдо, просто спасение в перве 2 недели протаса, пока еще нельзя мяса.
немного кислое с непривычки, но многое зависит от сладости яблок.


оценка:
10 баллов.

примерная цена:
55 руб.

для какой диеты подходит:

Диета Кима Протасова

@темы: Блюда из творога, 10 баллов, Ужин, Обед, Низкокалорийное, Здоровое питание, Запеканки, Завтрак, Диета Протасова, Блюда из фруктов

05:05 

салат с авакадо, огурцом и мятой

da nu zachem
рецепт с сайта www.deliciousdiet.ru



рецепт:
ингридиенты:
на 2 порции:
2 небольших огурца (лучше почистить)
1 спелый авокадо
2 ст. л. лайма
горсть свежей мяты
фета сыр
оливковое масло + сок 1 лайма для заправки

огурец порезать кубиками (и выложить в дуршлаг или сито и щедро посыпать солью. оставить при комнатной температуре примерно на полчаса – чтобы из огурцов вышла лишняя влага. это совет, который был написан на сайте, сама я так не делала) после этого промокнуть огурцы бумажными полотенцами и выложить в миску.
почистить и порезать кубиками авокадо, сбрызнуть, чтобы не потемнели, лаймовым соком, добавить к огурцам. мелко порезать мяту и тоже выложить в миску. добавить маленькие кубики феты (количество по вкусу). смешать оливковое масло и сок лайма и залить салат.

моё мнение:
мне очень нравится, + авакодо очень полезен для кожи и волос, но редко когда удается найти хорошие с ним рецепты, а тут на удивление удачное сочетание, особенно мята в тему.

оценка:
9

примерная цена:
рублей 200?

для какой диеты подходит:
может для "минус 60"

277 каллорий на 1 порцию.


хочу добавить, что если отжимать огурцы как написано, то салат получается слишком пресным.(

@темы: Ужин, Салат, Обед, Низкокалорийное, Ланч, Другая диета, Диета "минус 60", Вегетарианское, Блюда из фруктов, Блюда из сыра, Блюда из овощей, 9 баллов, 200-300 каллорий

05:13 

закуска "греческий салат"))

da nu zachem
рецепт с www.deliciousdiet.ru



рецепт:
ингридиенты:
маслины
сыр фета
огурец
помидор черри

все нанизать на зубочистки и выставить на стол. можно еще добавить лист салата и поставить соусницу с маслом, уксусом, лимонным соком, чтобы туда макать.

моё мнение:
мне кажется, крутой вариант для диетического праздничного стола или как-то так!

оценка:
10

примерная цена:
рублей 200?

для какой диеты подходит:
для любой, позволяющий вышеобозначенный набор продуктов.

думаю, каллорий 30-40 на одну штуку.

@темы: меньше 100 каллорий, Низкокалорийное, Здоровое питание, Закуска, Другая диета, Вегетарианское, Блюда из сыра, Блюда из овощей, 10 баллов

16:26 

soulmate for everyone

рецепт:

ингридиенты:
кабачки или цукини
соль
специи
творог или зерненный сыр малой жирности


кабачки или цукини порезать на кубики и обжарить в маленьком количестве оливкового масла до мягкости, посолить, добавить любые специи по вкусу.
если кажется пресноватым (кабачкие все-таки почти безвукный продукт) можно побавить к кабачкам чеснок или лук, или может быть еще что-то на ваш вкус.
я люблю с травами и чесноком. на фото цукини с сухим чесноком и васаби с сезамом. и зерненный сыр луковый.
выложить на тарелку, дать немного остыть, добавить творог или сыр и наслаждаться.

моё мнение:
я очень люблю кабачки, заливаю еще это блюдо кефиром, но это уже мой фетиш - кефир с чем-нибудь солененьким.

оценка:
10

примерная цена:
рублей 100, не больше

для какой диеты подходит:
для любой, позволяющий вышеобозначенный набор продуктов.

@темы: Низкокалорийное, Блюда из овощей, 10 баллов

12:50 

Закуска с тунцом.

порностар
сублимирую любовь
IMG_6030

Ингредиенты:

• полбанки тунцы Фортуна (или любого другого в соб.соку) (53р, 185г, 189к, 22г белка)
• зеленый салат (горшочек 30р, 10к)
• оливки зеленые, полбанки (175к, 50р)
• помидоры черри (19к, 40р)

Итого: 300к, 160р.
Оценка: 10
Возможно подходит для системы минус 60.

Мое мнение: В тунце много белка - т.к. соблюдаю (пытаюсь) норму БЖУ, то помогает набрать белков. Рыбу почти не ем, но вот тунец стал исключением - вкусно очень)

@темы: Низкокалорийное, Здоровое питание, Закуска, Блюда из рыбы, 300 каллорий, 10 баллов

18:16 

быстрый кислый борщ

soulmate for everyone
рецепт:
ингридиенты:
куриный или овощной бульон
морковка
луковица
кислая капуста
соль
специи

отварить куриную грудку в 2-3 литрах воды с солью. овощной бульон можно сварить из пары картофелин и сельдерея, например.
лук мелко нарезать, морковку натереть, пассировать в небольшом количестве оливкового масла до мягкости. затем добавить в бульон и варить минут 20.
запустить кислую капусту и варить еще минут 10. добавть специи по вкусу. я использую черный перец и паприку.
в тарелку с готовым супом положить несколько ложек маринованной свеклы (ее можно найти в отделе консервированных овощей) и несколько ложек сока этой свеклы.

моё мнение:
я не люблю супы, но этот суп для меня-находка просто. я делаю очень кислый. на сколько я знаю, такой суп очеь способствует похуданию, он очень легкий, особенно если на овощном бульоне. в разных источниках я читала, что калорийность порции такого супа на овощном бульоне едва доходит до 40, но думаю, что и на курином будет не большой.
есть можно с маложирной сметаной, но я добавляю ложку обезжиренного кефира.

оценка:
10

примерная цена:
рублей 300 на большую кастрюлю.

для какой диеты подходит:
для любой, позволяющий вышеобозначенный набор продуктов

@темы: 10 баллов, Блюда из курицы, Низкокалорийное, Обед, Суп

23:10 

Творожная запеканка с овощами в пароварке

Что ни делается — все к лучшему


Ингридиенты:
читать дальше
Моё мнение : запеканка получается воздушная, но при этом ооочень сытная. Если нет пароварки, думаю, без проблем она готовится в микроволновке.

Калорийность: 150 ккал на порцию, белки 25, жиры 5, углеводы 8. как видите, белковое блюдо )

Оценка: 10

@темы: 10 баллов, 200 каллорий, Блюда из овощей, Блюда из творога, Вегетарианское, Завтрак, Запеканки, Здоровое питание, Ланч, Малоуглеводное, Низкокалорийное, Обед, Ужин

14:49 

цельнозерновые блинчики

kleinstadtbuddha
Цельнозерновые блинчики




ингредиенты для 2х порций:

125 г пшеничной цельнозерновой муки ( обычно используется для печки чёрного хлеба )
325 мл молока ( 1,5% жирности )
3 яйца
2 ст. ложки масла для жарки
соль

приготовление шаг за шагом:

1: просеять муку в плошку и перемешать с молоком. оставить на 10 мин отстояться
2: взбить яйца с солью, добавить вместе с 1 ст. ложкой масла к муке и перемешать
3: нагреть сковородку с 1 ст. ложкой масла и вперёд (:


если очень хочется:
то можно добавить в смесь перед печкой глоток минеральной воды, тогда блинчики получатся более воздушными


почему это блюдо полезно:
пшеничная мука намного полезней обычной белой, так как в ней содержится множество балластных веществ, белков, ненасыщенных жиров, В - витаминов и минералов


в этом блюде содержится ( один блинчик ):

жир - 6г ( нормально )
белки - 6г ( хорошо )
сахар - 0г ( хорошо )
балластные вещества - 1,5г ( нормально )
= 124 каллории


моё мнение:
просто и необязательно отказываться от любимых блинчиков ((:

оценка:
10

@темы: Обезжиренное, Низкокалорийное, Малоуглеводное, Ланч, Здоровое питание, Завтрак, 200 каллорий, 10 баллов

23:26 

Куриные фрикадельки с соусом из гаспачо.

порностар
сублимирую любовь
Рецепт:
Филе одной куриной грудки (150-200 гр) в блендер или мясорубку, фарш перемешать с небольшим количеством мелко порезанного шалота (или обыкновенного лука), поперчить, замечательно добавить шепотку куркумы.
Если хотите их «попышнее» - две столовых ложки овсяных хлопьев залейте кипятком, дайте набухнуть и перемешайте с фаршем. (Я, кстати, в обыкновенные котлеты уже давно вместо булки добавляю овсяные хлопья - полезнее.)
Слепите фрикадельки на пару их приготовьте.
200 гр гаспачо разогреваем в небольшой кастрюльке, добавляем фрикадельки, даем минут пять потушиться. Посыпаем любимой травой (можно без этого!!)


Оценка: 10!

Мое мнение: из диетических вкуснее не получалось))очееень!

Цена: филе пачка в районе 184р обычно, зелень\суп\ 40р=200р на 15-20 тефтелек)

Подходит для ЗОЖ и подсчета калорий)

@темы: 10 баллов, 100 каллорий, Блюда из курицы, Диета "минус 60", Другая диета, Здоровое питание, Кремлёвская диета, Малоуглеводное, Низкокалорийное, Обед, Ужин

23:32 

Суп-пюре из цветной капусты с шафраном

порностар
сублимирую любовь


Нам понадобятся на несколько порций: средний качан цветной капусты, 300 мл соевое молоко (или обычное молоко, в варианте недиетическом), 300 мл овощного бульона (или куриного, у меня кончился, сварить не успевала, взяла просто 300 мл воды - позорище), щепотка шафрана, соль, свежемолотый черный перец (или кайенский), зелень (тут петрушка).
Молоко перемешиваем с бульоном, добавляем шафран. Капусту "разбираем" на соцветия.

Кидаем в молоко и варим до готовности, минут 15. Просто проверяете ее на мягкость.
Чуть солим и отправляем в блендер - всё!


Рецепты беру отсюда: belonika.livejournal.com/101158.html#cutid1 )

Мое мнение: вкусно аааууааа

Оценка: 10

Цена: 40р пакет капусты или около 60 пучок брокколи ( я люблю смешивать их в одном супе), пачка молока 40р, итого около 100р кастрюля на 4-5 порций

Калории - 74, подойдет для ЗОЖ.

@темы: Суп, Обед, Низкокалорийное, Здоровое питание, 100 каллорий, 10 баллов

16:10 

Банановые кексики/суфле в микроволновке

Анори
Eternal chaos comes with chocolate rain, you guys! Chocolate! Rain!


Вам понадобится:
30-40 гр. овсяных хлопьев
30-40 гр. муки
1 яйцо
Столовая ложка растительного масла
Треть чайной ложки разрыхлителя
Один средний банан или два маленьких
Ванильный сахар, шоколадная мельница, вареная сгущенка, и так далее на ваш вкус для топпинга
Микроволновая печь и бумажные формочки для кексов

Рецепт:
В комбайне перемалываем банан(ы), овсяные хлопья, яйцо, туда же можно добавить муку с разрыхлителем, если не хотите перемешивать вручную.
Выкладываем тесто в формочки так, чтобы оно занимало две трети самой формочки. Сверху украшаем сахарной пудрой, коричневым сахаром, вареной сгущенкой или чем-нибудь еще. получится 8-9 заготовок, их все вместе помещаем в микроволновку и включаем ее на 40% примерно на 5 минут, зависит от мощности вашей микроволновки, следите за состоянием кексов.
Это рецепт-импровизация. Вы можете сделать что-то больше похожее на кекс, либо на суфле (если добавить два небольших банана вместо одного), модете даже просто на бумагу для выпечки выложить тесто и получится что-то среднее между печеньем и суфле.

Калорийность: В 100 граммах примерно 180 ккал! Это примерно в 2,5 раза меньше, чем в обычных кексах. В одном кексике соответственно около 50 ккал. с чаем - просто отлично! )

Оценка: 8, с настоящим кексом всё-таки не сравнится, тесто в микроволновке не подрумянивается, но если делать в виде суфле (+1 банан) - я бы поставила 10, вкусно очень-очень! и пойдет как замена высококалорийной выпечке.

@темы: 10 баллов, 200 каллорий, 8 баллов, Блюда из фруктов, Десерт, Здоровое питание, Низкокалорийное, меньше 100 каллорий

17:25 

Диетические оладьи с овсянкой

порностар
сублимирую любовь


Рецепт:
на все про все:
- клубника мороженая 1 пачка 60р (ягоды для украшения)
- 100г творога 0% 40р
- 1 баночка йогурта 0% 50р

прочее по рецепту. - belonika.livejournal.com/135496.html#cutid1
(Примерно на штук 15-18 нам понадобится (пропорции буду давать в чашках, в данном случае так удобнее):
Две чашки овсяных хлопьев (если у вас нет "нормальных", можно взять и быстрорастворимые), чашка муки,
чашка творога (у меня закончился обезжиренный, пришлось взять рикотту), чашка натурального йогурта, столовая ложка цедры лимона, столовая ложка свежего лимонного сока, чайная ложка разрыхлителя, 3 столовых ложки коричневого (можно белого) сахара, немного соли, яйцо (я его, как обычно, забыла положить на фото), оливковое масло.)

Овсяные хлопья делим на две части, одну перемалываем в кофемолке или блендере "в муку", перемешиваем с "немолотыми" и заливаем двумя чашками горячей воды, оставляем минут на десять.
Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, сахар, соль.

В большой миске хорошо взбиваем творог и йогурт, добавляем ложку оливкового масла, цедру и лимонный сок.
Теперь перемешиваем с хлопьями и мукой. И оставляем минут на двадцать, пусть постоит.
Еще раз вам напоминаю, все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Заранее достаньте яйца и творог из холодильника, ваши оладьи будут более пышными.
Я делала два варианта теста - с яйцом и без.
Без яйца - они такие получаются "почти булочки", с яйцом - оладьи.

Смазываем кисточкой сковороду оливковым маслом, выкладываем тесто порционно.
Накрываем крышкой и обжариваем по несколько минут с каждой стороны - до готовности.
В блендере делаем быстрый соус - ягоды и обезжиренный йогурт. (или просто йогурт, мед можно взять)


Итого:
На 1 порцию (72.9 г.):
Калории: 177.5
Жиры: 3.3 г.
Углеводы: 29.2 г.
Белки: 7.7 г.
www.dietaonline.ru/recipes/recipes.php?recipe_i...
Однако, я делала без яйца, сахара меньше и йогурт нулевой т.е. можете смело уменьшать калорийность по своему вкусу. (У меня просто был такой набор продуктов). И я делала ровно по паре штук каждому на завтрак.


Оценка: 9

@темы: Обезжиренное, Низкокалорийное, Ланч, Здоровое питание, Завтрак, Десерт, Выпечка, 9 баллов, 200 каллорий

17:36 

.vogue, we need to talk

желтое сверху - специи.

рецепт:
Порезать помидор дольками средней толщины, капнуть лимонным соком на каждую дольку. Отдельно смешать обезжиренный творог, раздавленный чеснок и зелень. Положить на каждую дольку творожно-чесночную массу и украсить сверху листочком петрушки.

ингридиенты:
помидор - 1 шт.
обезжиренный творог
лимонный сок
зелень (петрушка)
чеснок

моё мнение:
очень вкусно и сытно. 2-3 долек обычно бывает достаточно, чтобы наестся.
можно вместо чеснока сверху на творог посыпать совсем чуть-чуть корицы и карри.

оценка:
8 баллов

примерная цена:
один помидор ~ 20-25 руб
обезриренный творог - 30-60 руб.

каллории:
~ 40 Ккал на одну дольку

@темы: меньше 100 каллорий, Низкокалорийное, Закуска, Блюда из творога, Блюда из овощей, 8 баллов

23:06 

Сандвичи два!

порностар
сублимирую любовь
honeytoast

Вариации на тему американского breakfast, но вместо нутеллы с маршмеллоу и арахисовым маслом у нас творог обезжиренный кремообразной консистенции, на нем ложечка меда и немного корицы.

завтрак
Сандвичный хлеб пшеничный American Sandwich, 30.0×грамм 76 14 1 2
Мед, 10.0×грамм 33 8 0 0
Творог мягкий диетический, нежирный, 20.0×грамм 22 1 0 4
Всего за завтрак: 131 23 1 6

Цена: пачка хлеба 12 штук, 470г - 50р, мед 100г 100р, пачка творога 50р, из этого можно наделать штук как раз 12 их, т.е. около 20р. 1 штука =)

+отзыв на сам мёд:
Дягилевый мёд - самый элитный, полезный, ароматный, с изысканным вкусом мёд. Дягиль, сибирский дудник - двухлетнее растение, высотой до 4-х метров, растёт в гористых местностях Алтая. Этот мёд очень красив (тёмно-коричневого или красновато-янтарного цвета), в его вкусе и аромате присутствуюет и изумительная горчинка, и нотки карамели. Он вязкий и кристализуется довольно медленно. Может в течение года оставаться жидким. До 70% и выше нектар собран пчёлами с цветков дягиля, но вкраплён в мёд и нектар других цветов и трав: борщевик, сныть, душица, зверобой и другие. Богат микроэлементами и витаминами. Оказывает тонизирующее воздействие на сердечно-сосудистую и нервную систему. Обладает потогонным и противовоспалительным действием, усиливает секрецию желудочно-кишечного тракта, снимает спазм кишечника. Применяется как спазмолитик при заболеваниях желудка, кишечника, при простудных заболеваниях, как потогонное при бронхитах, ларингитах с вязкой мокротой, как отхаркивающее.


Оценка: 7 (я не фанат меда, но он полезен!) У этого меда необычный , слегка хвойный привкус, понравится тем, кто любит гречишный, что-то более пряное чем обычный ед, но я надеялась он будет не такой сладкий((

@темы: Низкокалорийное, Ланч, Здоровое питание, Завтрак, Десерт, Блюда из творога, 7 баллов, 100 каллорий

15:33 

киви-киви

порностар
сублимирую любовь
IMG_9637


Ингредиенты:
киви, черный шоколад, кокосовое молоко
К сожалению, кокосового молока я не захотела приобретать, поэтому обошлась обычным.
Они не так идеально получились, но все же миленько.
Окунаем киви в шоколад + молоко, морозим. завтрак эскимо подаем. Не люблю горький шоколад, поэтому для меня не очень, нормально, вкусно вроде, но себе больше делать не буду)
Калорийность на 2шт смешно, около 68ккал.
А из остатков шоколада можно экспериментировать: www.diary.ru/~stooges/p154224890.htm

Цена: коробка киви 89р за кг, черная шоколадка маленькая 60р, молоко 34р. кокосовое 120р банка.

Оценка: 8

@темы: меньше 100 каллорий, Низкокалорийное, Здоровое питание, Десерт, Блюда из фруктов, 8 баллов

13:57 

тыква

порностар
сублимирую любовь
IMG_9830

IMG_9834


Тыкву нарезать кубиками, посыпать перцем (4 перца), выложить в стеклянную миску для СВЧ, поставить в микроволновку на 5 мин. при полной мощности. Добавить порезанные помидоры и еще поставить в микроволновку на 2 мин. Посыпать сухим базиликом и чесночной солью, перемешать и еще поставить на 1 мин.

[?] Помидоры (томаты грунтовые), 200.0×грамм 48 8 0 2
[?] Тыква, 40.0×грамм 9 2 0 0
60ккал

оценка: 9

@темы: 9 баллов, Блюда из овощей, Закуска, Здоровое питание, Низкокалорийное, Обед, меньше 100 каллорий

17:16 

творожный тарт

порностар
сублимирую любовь


Ингредиенты
творог, яйца, абрикосы, мука\манка, корица.
(не больше 100р на весь тарт)

рецепт отсюда:
delicious-diet.livejournal.com/99728.html#cutid...

Только я делала проще. (дома нет сахара, муки, манки, масла и тп))делала из того что было)
Творог (брала валио 0%) 250г , желтки, вместо манки или муки положила 2 ложки овсяного толокна. После смешать со взбитым белком.
Выложить надрезанные крест накрест абрикосы.
Запекать 20 минут, 180 градусов.
Подавать присыпав корицей.
вкусняшка.правда.

На 1 порцию (100 г.):
Калории: 105.9 ккал.
Жиры: 3.7 г.
Углеводы: 6.6 г.
Белки: 11.9 г.

Оценка: 9

@темы: 100 каллорий, 9 баллов, Десерт, Завтрак, Запеканки, Здоровое питание, Низкокалорийное

13:35 

ВОздушная запеканка на пару

порностар
сублимирую любовь



delicious-diet.livejournal.com/159188.html#cuti... - рецепт.


Взбиваем белки, потом добавить творог (или что-то еще по желанию!)
И ВСЕ! Самая простая запеканка) Я кладу в чашу пароварки и жду 15 минут - она приподнимается и получается воздушный слой легокого десерта)

@темы: 9 баллов, Блюда из творога, Завтрак, Здоровое питание, Малоуглеводное, Низкокалорийное, меньше 100 каллорий

09:43 

капустная запеканка

cherry martini
.vogue, we need to talk
Капустная запеканка.



Ингредиенты:

белокочанная капуста (1 кочан, 1200 г - 1500 г)
морковь - 1 средняя
лук репчатый
яйца - 2-3 шт.
полстакана риса (я брала смесь дикого, красного, бурого и пропаренного)
мука - 1-2 ст. ложки
полстакана обезжиренного молока
специи по вкусу

Рецепт:

Потушить капусту, морковь и лук до готовности на тефлоновой сковороде без масла, добавив воды. Кто желает, можно 2-3 ст. ложки растительного/оливкового масла, но я решила обойтись. Параллельно с этим сварить рис. Когда рис будет готов - высыпать в форму и смешать с мукой, молоком и яйцами. Следом добавить тушеные капусту, морковь и лук. Все тщательно перемешать. Поставить форму в уже разогретую духовку и запекать при 180-200 градусах около получаса.
Можно есть с нежирной сметаной или кефиром. Хороша как в горячем, так и в холодном виде.

Оценка: 10

Калорийность:
у меня в анализаторе рецептов получилось около 64 ккал на 100 грамм
но я без кухонных весов, так что точно посчитать не смогла.

@темы: Низкокалорийное, Здоровое питание, Запеканки, Блюда из овощей, 10 баллов

I WANNA BE SKINNY

главная