Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: десерт (список заголовков)
23:12 

гречник с изюмом

я девочка.я не хочу ничего решать.я хочу платье.
рецепт
ингредиенты:
1 стакан гречки (стакан 220 мл)
400 г творога
3 яйца
3 ст.л. сахара
100 г изюма
2 стакана кипятка
1 ст.л. сливочного масла
Способ приготовления
Гречку заливаем кипятком, добавляем масло, накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.
Творог взбиваем с яйцами и сахаром.
С гречки сливаем воду.
Смешиваем гречку и творожную массу, добавляем изюм.
Заливаем полученную смесь в смоченную водой прямоугольную форму и выпекаем 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем и нарезаем на порционные куски. При подаче можно полить вареньем.
Калорийность на 100г:ккал 195


мое мнение:
мой любимый десерт. всем моим домашним очень понравился. готовить легко и быстро.
но он, конечно, для тех,кто любит гречку

примерная цена:
ок 100руб


Для какой диеты подходит:
не уверена что он подходит для какой либо диеты,т.к. там есть сахар. но для тех кто подсчитывает калории он подходит идеально

2266 каллорий на рецепт, 237 - на 100 грамм блюда.

@темы: Десерт, Выпечка, 300 каллорий, 200-300 каллорий, 200 каллорий, 10 баллов

18:51 

Творожная запеканка ака чизкейк

Что ни делается — все к лучшему


рецепт: Смешиваем 300 гр творога и одно яйцо, а также немного подсластителя на ваш вкус (я кладу чайную ложку фруктозы) в комбайне/блендере, ставим в микроволновку минут на 15 (чтобы смесь разогрелась, а дальше лично я ставлю 10 или 20% мощности, главное, чтобы не кипело, а томилось в тепле) и вуаля! творожный десерт готов. Можно охладить, а можно кушать прямо горячим. изначально рецепт взят отсюда.

ингридиенты: творог, яйца, сахар/фруктоза/мед. +что угодно на ваш вкус от сыра до ягодного варенья или меда.

моё мнение: отличный диетический рецепт, не требующий много времени (как если готовить в духовке) и сил. можно приготовить вечером, а утром просто разогреть на завтрак или же съесть холодным, кому как нравится. творог можно брать любой жирности, какой вам нравится. меня вполне устраивает обезжиренный (примерно 2%). можно добавлять фрукты, варенье, на фото сушеная клюква, например.

оценка: 10

примерная цена: 40 р. на порцию

для какой диеты подходит: ЗОЖ :)

примерно 350 ккал. на 2 порции

@темы: Ланч, Здоровое питание, Запеканки, Завтрак, Десерт, Вегетарианское, Блюда из творога, 300-400 каллорий, 10 баллов, Малоуглеводное

19:12 

творожная запеканка с бананами и малиной

da nu zachem
рецепт:
ингридиенты:
обезжиренный творог 300 грамм
3 столовые ложки греческого/натурального йогурта без сахара и соли
корица
1 банан
10 штук малины
1.5 столовой ложки меда
1 яйцо

смешиваем яйцо, творог, йогурт, мёд и корицу. выкладываем половину смеси в посуду, в которой будем запекать. добавляем порезанный кольцами банан и малину. заливаем второй половиной смеси, ставим в духовку. первые 20-30 минут на 220 градусов, вторые 20-30 минут на 180 (зависит от духовки). запекаем, пока не покроется корочкой.

моё мнение:
ОЧЧЧЧЧЧЧЧЕНЬ ВКУСНО

оценка:
10

примерная цена:
рублей 300?

для какой диеты подходит:
любой, позволяющей вышеобозначенные продукты

@темы: 10 баллов, Блюда из творога, Блюда из фруктов, Выпечка, Десерт, Другая диета, Запеканки, Здоровое питание, Обед

16:10 

Банановые кексики/суфле в микроволновке

Анори
Eternal chaos comes with chocolate rain, you guys! Chocolate! Rain!


Вам понадобится:
30-40 гр. овсяных хлопьев
30-40 гр. муки
1 яйцо
Столовая ложка растительного масла
Треть чайной ложки разрыхлителя
Один средний банан или два маленьких
Ванильный сахар, шоколадная мельница, вареная сгущенка, и так далее на ваш вкус для топпинга
Микроволновая печь и бумажные формочки для кексов

Рецепт:
В комбайне перемалываем банан(ы), овсяные хлопья, яйцо, туда же можно добавить муку с разрыхлителем, если не хотите перемешивать вручную.
Выкладываем тесто в формочки так, чтобы оно занимало две трети самой формочки. Сверху украшаем сахарной пудрой, коричневым сахаром, вареной сгущенкой или чем-нибудь еще. получится 8-9 заготовок, их все вместе помещаем в микроволновку и включаем ее на 40% примерно на 5 минут, зависит от мощности вашей микроволновки, следите за состоянием кексов.
Это рецепт-импровизация. Вы можете сделать что-то больше похожее на кекс, либо на суфле (если добавить два небольших банана вместо одного), модете даже просто на бумагу для выпечки выложить тесто и получится что-то среднее между печеньем и суфле.

Калорийность: В 100 граммах примерно 180 ккал! Это примерно в 2,5 раза меньше, чем в обычных кексах. В одном кексике соответственно около 50 ккал. с чаем - просто отлично! )

Оценка: 8, с настоящим кексом всё-таки не сравнится, тесто в микроволновке не подрумянивается, но если делать в виде суфле (+1 банан) - я бы поставила 10, вкусно очень-очень! и пойдет как замена высококалорийной выпечке.

@темы: 10 баллов, 200 каллорий, 8 баллов, Блюда из фруктов, Десерт, Здоровое питание, Низкокалорийное, меньше 100 каллорий

17:11 

еще про бананы)

da nu zachem
рецепт:
ингридиенты
банан
корица

рецепт
нарезать банан колечками и сильно посыпать корицей

моё мнение:
странно немного писать об этом, это элементарно, НО НАСТОЛЬКО ВКУСНО! для меня было просто открытием
лучше любого десерта, правда

оценка:
10 баллов.

примерная цена:
столько, сколько банан стоит)


@темы: 10 баллов, Блюда из фруктов, Десерт

17:25 

Диетические оладьи с овсянкой

порностар
сублимирую любовь


Рецепт:
на все про все:
- клубника мороженая 1 пачка 60р (ягоды для украшения)
- 100г творога 0% 40р
- 1 баночка йогурта 0% 50р

прочее по рецепту. - belonika.livejournal.com/135496.html#cutid1
(Примерно на штук 15-18 нам понадобится (пропорции буду давать в чашках, в данном случае так удобнее):
Две чашки овсяных хлопьев (если у вас нет "нормальных", можно взять и быстрорастворимые), чашка муки,
чашка творога (у меня закончился обезжиренный, пришлось взять рикотту), чашка натурального йогурта, столовая ложка цедры лимона, столовая ложка свежего лимонного сока, чайная ложка разрыхлителя, 3 столовых ложки коричневого (можно белого) сахара, немного соли, яйцо (я его, как обычно, забыла положить на фото), оливковое масло.)

Овсяные хлопья делим на две части, одну перемалываем в кофемолке или блендере "в муку", перемешиваем с "немолотыми" и заливаем двумя чашками горячей воды, оставляем минут на десять.
Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, сахар, соль.

В большой миске хорошо взбиваем творог и йогурт, добавляем ложку оливкового масла, цедру и лимонный сок.
Теперь перемешиваем с хлопьями и мукой. И оставляем минут на двадцать, пусть постоит.
Еще раз вам напоминаю, все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Заранее достаньте яйца и творог из холодильника, ваши оладьи будут более пышными.
Я делала два варианта теста - с яйцом и без.
Без яйца - они такие получаются "почти булочки", с яйцом - оладьи.

Смазываем кисточкой сковороду оливковым маслом, выкладываем тесто порционно.
Накрываем крышкой и обжариваем по несколько минут с каждой стороны - до готовности.
В блендере делаем быстрый соус - ягоды и обезжиренный йогурт. (или просто йогурт, мед можно взять)


Итого:
На 1 порцию (72.9 г.):
Калории: 177.5
Жиры: 3.3 г.
Углеводы: 29.2 г.
Белки: 7.7 г.
www.dietaonline.ru/recipes/recipes.php?recipe_i...
Однако, я делала без яйца, сахара меньше и йогурт нулевой т.е. можете смело уменьшать калорийность по своему вкусу. (У меня просто был такой набор продуктов). И я делала ровно по паре штук каждому на завтрак.


Оценка: 9

@темы: Обезжиренное, Низкокалорийное, Ланч, Здоровое питание, Завтрак, Десерт, Выпечка, 9 баллов, 200 каллорий

20:31 

персики и кофе

порностар
сублимирую любовь
dssdan

Ингридиенты
[?] Персики, консервированные, в густом сиропе, высушенные, 100.0×грамм 77 20 0 1
[?] Сандвичный хлеб пшеничный American Sandwich, 39.0×грамм 99 18 2 3
[?] Творог мягкий диетический, нежирный, 20.0×грамм 22 1 0 4
Всего за перекус: 198 39 2 8

Цена: около 180р. (персики 60, 40 хлеб, творог 40-60р)

сандвичный хлеб, намазать творогом (в оригинале мягким сыром), нарезать сверху персик.
в оригинале тост сначала жарим в сливках, яйце, масле, а персик украшаем ягодами и мятой, но мы будем проще.

Напиток в пару)
кофе с молоком, бананом и корицей. взбиваем молоко с бананом и наливаем в кофе, посыпать корицей. :heart:

Оценка: 9

@темы: Ланч, Здоровое питание, Завтрак, Десерт, Блюда из фруктов, 9 баллов, 200-300 каллорий, Обезжиренное

23:06 

Сандвичи два!

порностар
сублимирую любовь
honeytoast

Вариации на тему американского breakfast, но вместо нутеллы с маршмеллоу и арахисовым маслом у нас творог обезжиренный кремообразной консистенции, на нем ложечка меда и немного корицы.

завтрак
Сандвичный хлеб пшеничный American Sandwich, 30.0×грамм 76 14 1 2
Мед, 10.0×грамм 33 8 0 0
Творог мягкий диетический, нежирный, 20.0×грамм 22 1 0 4
Всего за завтрак: 131 23 1 6

Цена: пачка хлеба 12 штук, 470г - 50р, мед 100г 100р, пачка творога 50р, из этого можно наделать штук как раз 12 их, т.е. около 20р. 1 штука =)

+отзыв на сам мёд:
Дягилевый мёд - самый элитный, полезный, ароматный, с изысканным вкусом мёд. Дягиль, сибирский дудник - двухлетнее растение, высотой до 4-х метров, растёт в гористых местностях Алтая. Этот мёд очень красив (тёмно-коричневого или красновато-янтарного цвета), в его вкусе и аромате присутствуюет и изумительная горчинка, и нотки карамели. Он вязкий и кристализуется довольно медленно. Может в течение года оставаться жидким. До 70% и выше нектар собран пчёлами с цветков дягиля, но вкраплён в мёд и нектар других цветов и трав: борщевик, сныть, душица, зверобой и другие. Богат микроэлементами и витаминами. Оказывает тонизирующее воздействие на сердечно-сосудистую и нервную систему. Обладает потогонным и противовоспалительным действием, усиливает секрецию желудочно-кишечного тракта, снимает спазм кишечника. Применяется как спазмолитик при заболеваниях желудка, кишечника, при простудных заболеваниях, как потогонное при бронхитах, ларингитах с вязкой мокротой, как отхаркивающее.


Оценка: 7 (я не фанат меда, но он полезен!) У этого меда необычный , слегка хвойный привкус, понравится тем, кто любит гречишный, что-то более пряное чем обычный ед, но я надеялась он будет не такой сладкий((

@темы: Низкокалорийное, Ланч, Здоровое питание, Завтрак, Десерт, Блюда из творога, 7 баллов, 100 каллорий

15:33 

киви-киви

порностар
сублимирую любовь
IMG_9637


Ингредиенты:
киви, черный шоколад, кокосовое молоко
К сожалению, кокосового молока я не захотела приобретать, поэтому обошлась обычным.
Они не так идеально получились, но все же миленько.
Окунаем киви в шоколад + молоко, морозим. завтрак эскимо подаем. Не люблю горький шоколад, поэтому для меня не очень, нормально, вкусно вроде, но себе больше делать не буду)
Калорийность на 2шт смешно, около 68ккал.
А из остатков шоколада можно экспериментировать: www.diary.ru/~stooges/p154224890.htm

Цена: коробка киви 89р за кг, черная шоколадка маленькая 60р, молоко 34р. кокосовое 120р банка.

Оценка: 8

@темы: меньше 100 каллорий, Низкокалорийное, Здоровое питание, Десерт, Блюда из фруктов, 8 баллов

17:16 

творожный тарт

порностар
сублимирую любовь


Ингредиенты
творог, яйца, абрикосы, мука\манка, корица.
(не больше 100р на весь тарт)

рецепт отсюда:
delicious-diet.livejournal.com/99728.html#cutid...

Только я делала проще. (дома нет сахара, муки, манки, масла и тп))делала из того что было)
Творог (брала валио 0%) 250г , желтки, вместо манки или муки положила 2 ложки овсяного толокна. После смешать со взбитым белком.
Выложить надрезанные крест накрест абрикосы.
Запекать 20 минут, 180 градусов.
Подавать присыпав корицей.
вкусняшка.правда.

На 1 порцию (100 г.):
Калории: 105.9 ккал.
Жиры: 3.7 г.
Углеводы: 6.6 г.
Белки: 11.9 г.

Оценка: 9

@темы: 100 каллорий, 9 баллов, Десерт, Завтрак, Запеканки, Здоровое питание, Низкокалорийное

13:39 

Просто десерт))

порностар
сублимирую любовь


Простой десерт! Красивый - для настроения...
Крем - мороженое (замороженый банан+творог взбить блендером), яблочные дольки, сверху ягоды смородины мороженой и еще немного банана...вкусно, очень очень очень :)) И проще некуда..суть - красиво украсить и сервировать)

@темы: 10 баллов, 100 каллорий, Блюда из фруктов, Десерт, Здоровое питание, Обезжиренное

13:46 

Полезные шоколадные кексы

порностар
сублимирую любовь


Рецепт отсюда:
www.dietaonline.ru/recipes/recipes.php?recipe_i...

Только я облегчила и сделала на свой лад) как обычно!) как начинка - кружок банана, вышло 6 кексов весом 50г, 100 ккал штука.

Ингредиенты:
100г муки ( я брала цельно зерновую, и немного овсяных хлопьев из зерен дробленых, я сама делаю всякие фитнес смеси для выпечки...как можно полезнее)
сахар - не кладу.
яйцо 1 шт (только белок)
кефир 100мл (или жидкий творог, йогурт 0%)
какао -если есть, у меня вроде ложка была
1 банан
орехов, изюма и тп не было, добавила корицу!

@темы: 100 каллорий, 9 баллов, Выпечка, Десерт, Здоровое питание

15:44 

Груша, творог и орехи.

порностар
сублимирую любовь
Подсказанная мне идея потрясающего завтрака:

Запеченая груша с творогом и корицей.

- груша
- творог (я брала рассыпчато-мягкий с рынка 0%)
- корица или другие приправы - специи по вкусу
- орехи (миндаль сырой)
- мед - опционально.

Рецепт:
нарезать грушу, положить сверху творог тонким слоем, приправить корицей и орехами. я делала в блендере ореховую крошку из миндаля - мне так нравится больше)
утром нету времени на запекание - минута в микроволновке в среднем режиме и сочный, ароматный завтрак\десерт готов.



@темы: 10 баллов, 100 каллорий, Блюда из творога, Блюда из фруктов, Десерт, Завтрак, Здоровое питание, Низкокалорийное, Орехи

22:45 

Творожные банановые кексы

valkoinen_lumi
Несмотря на то, что эти кексы вроде как диетические, они очень вкусные.



- 500 грамм творога 0%

- 4 столовые ложки манной крупы (можно попробовать что-то менее вредное, например, мелкую овсянку или полтавскую пшеничную крупу)

- 1 банан (если добавить 2, будет только вкуснее)

- 1 чайная ложка мёда (я использовала горный, подойдёт любой без специфического запаха)

- горстка чернослива (можно добавить изюм, курагу, финики, сушёные бананы, орехи - на своё усмотрение. Правда стоит помнить, что сухофрукты и орехи калорийны)

- 1 куриное яйцо


Творог, манку и мёд тщательно перемешиваем, добавляем мелко резаные бананы и чернослив, опять перемешиваем, добавляем яйцо. Вымешиваем до получения однородной массы. Оставляем на полчаса. Разогреваем духовку на 150 градусов. Закладываем смесь плотно в формочки для кексов (кексы в процессе не поднимутся, так что прям доверху). Ставим в духовку на 20-30 минут (подогрев сверху и снизу). Вынимаем-охлаждаем-наслаждаемся вкеусным и полезным лакомством) Получается около 150 ккал на одну порцию (у меня формочек для кексов было 6, соответственно, если кому-то очень уж интересно, можете сами подсчитать))



Апдейт, значится: сегодня сделала эти кексы, только вместо манки положила овсянку. Получилось не так вкусно... "Очень неважно он пахнет, ребята!" - сказал бы Джанни Родари. Зато ещё полезнее. Буду на завтрак это лопать.

@темы: 200 каллорий, Блюда из творога, Выпечка, Десерт, Запеканки, Здоровое питание, Кисломолочные и молочные продукты, Малоуглеводное, Низкокалорийное

I WANNA BE SKINNY

главная