• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: ужин (список заголовков)
22:50 

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

рецепт:
ингридиенты:
творог до 5 % жирности
зеленые яблоки
1 яйцо
корица

Яблоки посыпать корицей, смешать с творогом, добавить яйцо. все перемешать.
запекать в духовке минут 30, до образования румяной корочки.

моё мнение:
очень классное блюдо, просто спасение в перве 2 недели протаса, пока еще нельзя мяса.
немного кислое с непривычки, но многое зависит от сладости яблок.


оценка:
10 баллов.

примерная цена:
55 руб.

для какой диеты подходит:

Диета Кима Протасова

@темы: Блюда из творога, 10 баллов, Ужин, Обед, Низкокалорийное, Здоровое питание, Запеканки, Завтрак, Диета Протасова, Блюда из фруктов

05:05 

салат с авакадо, огурцом и мятой

da nu zachem
рецепт с сайта www.deliciousdiet.ru



рецепт:
ингридиенты:
на 2 порции:
2 небольших огурца (лучше почистить)
1 спелый авокадо
2 ст. л. лайма
горсть свежей мяты
фета сыр
оливковое масло + сок 1 лайма для заправки

огурец порезать кубиками (и выложить в дуршлаг или сито и щедро посыпать солью. оставить при комнатной температуре примерно на полчаса – чтобы из огурцов вышла лишняя влага. это совет, который был написан на сайте, сама я так не делала) после этого промокнуть огурцы бумажными полотенцами и выложить в миску.
почистить и порезать кубиками авокадо, сбрызнуть, чтобы не потемнели, лаймовым соком, добавить к огурцам. мелко порезать мяту и тоже выложить в миску. добавить маленькие кубики феты (количество по вкусу). смешать оливковое масло и сок лайма и залить салат.

моё мнение:
мне очень нравится, + авакодо очень полезен для кожи и волос, но редко когда удается найти хорошие с ним рецепты, а тут на удивление удачное сочетание, особенно мята в тему.

оценка:
9

примерная цена:
рублей 200?

для какой диеты подходит:
может для "минус 60"

277 каллорий на 1 порцию.


хочу добавить, что если отжимать огурцы как написано, то салат получается слишком пресным.(

@темы: Ужин, Салат, Обед, Низкокалорийное, Ланч, Другая диета, Диета "минус 60", Вегетарианское, Блюда из фруктов, Блюда из сыра, Блюда из овощей, 9 баллов, 200-300 каллорий

16:42 

da nu zachem
рецепт:
ингридиенты:
пол качана цветной капусты
креветки
2 яйца

отварить цветную капусту, отварить креветки (если надо, удобней брать уже свареные и замароженные, т.е соответственно залить их кипятком чтобы разморозить), взбить яйца.
разоргреть сковородку, положить туда креветки, через минуту - капусту, залить яйцами, жарить до готовности яиц.
свареную капусту

моё мнение:
когда я это ем то чувствую себя как никогда на диете)))
очень вкусно, легко и сытно, главное правильно всё сделать.

оценка:
9

примерная цена:
100?

для какой диеты подходит:
любой, позволяющие вышеобозначаенные продукты
и для минус 60, думаю.

на 1 порцию около 250 каллорий

@темы: 200-300 каллорий, 9 баллов, Блюда из морепродуктов, Блюда из овощей, Диета "минус 60", Другая диета, Здоровое питание, Обед, Ужин

23:10 

Творожная запеканка с овощами в пароварке

Что ни делается — все к лучшему


Ингридиенты:
читать дальше
Моё мнение : запеканка получается воздушная, но при этом ооочень сытная. Если нет пароварки, думаю, без проблем она готовится в микроволновке.

Калорийность: 150 ккал на порцию, белки 25, жиры 5, углеводы 8. как видите, белковое блюдо )

Оценка: 10

@темы: 10 баллов, 200 каллорий, Блюда из овощей, Блюда из творога, Вегетарианское, Завтрак, Запеканки, Здоровое питание, Ланч, Малоуглеводное, Низкокалорийное, Обед, Ужин

23:26 

Куриные фрикадельки с соусом из гаспачо.

порностар
сублимирую любовь
Рецепт:
Филе одной куриной грудки (150-200 гр) в блендер или мясорубку, фарш перемешать с небольшим количеством мелко порезанного шалота (или обыкновенного лука), поперчить, замечательно добавить шепотку куркумы.
Если хотите их «попышнее» - две столовых ложки овсяных хлопьев залейте кипятком, дайте набухнуть и перемешайте с фаршем. (Я, кстати, в обыкновенные котлеты уже давно вместо булки добавляю овсяные хлопья - полезнее.)
Слепите фрикадельки на пару их приготовьте.
200 гр гаспачо разогреваем в небольшой кастрюльке, добавляем фрикадельки, даем минут пять потушиться. Посыпаем любимой травой (можно без этого!!)


Оценка: 10!

Мое мнение: из диетических вкуснее не получалось))очееень!

Цена: филе пачка в районе 184р обычно, зелень\суп\ 40р=200р на 15-20 тефтелек)

Подходит для ЗОЖ и подсчета калорий)

@темы: 10 баллов, 100 каллорий, Блюда из курицы, Диета "минус 60", Другая диета, Здоровое питание, Кремлёвская диета, Малоуглеводное, Низкокалорийное, Обед, Ужин

19:17 

Лосось, запеченный в медово-горчичном маринаде

da nu zachem


рецепт:
ингридиенты
филе лосося или другой красной рыбы
2 столовых ложки цельнозерновой горчицы
2 ст. ложки мёда
2 ст. ложки густого соевого соуса (желательно, с пониженным колличеством соли и без сахара в составе, с морской солью)

рецепт
сначала надо сделать маринад - смешиваем мед, соевый соус и горчицу. хорошо обмазываем филе в получившейся смеси и ставим на 30 минут в холодильник, после чего ставим на 20-25 минут в разогретую на 200 градусов духовку. градусы и кол-во времени зависят от духовки.

моё мнение:
ОООООООЧЕНЬ ВКУСНО!!! просто очень сильно вкусно) я делала с гарниром, с цельнозерновым рисом, который можно заменить на листья салата или овощной салат.

оценка:
10 баллов.

примерная цена:
около 200 рублей, думаю

для какой диеты подходит:
-

в 150 граммах филе получится около 400 каллорий (100 граммов филе - 225, значит 150 где-то 300 и + мёд, соус, горчица)


@темы: Ужин, Соус, Обед, Здоровое питание, Другая диета, Блюда из рыбы, 300 каллорий, 10 баллов

19:18 

Лосось, запеченный в медово-горчичном маринаде

da nu zachem


рецепт:
ингридиенты
филе лосося или другой красной рыбы
2 столовых ложки цельнозерновой горчицы
2 ст. ложки мёда
2 ст. ложки густого соевого соуса (желательно, с пониженным колличеством соли и без сахара в составе, с морской солью)

рецепт
сначала надо сделать маринад - смешиваем мед, соевый соус и горчицу. хорошо обмазываем филе в получившейся смеси и ставим на 30 минут в холодильник, после чего ставим на 20-25 минут в разогретую на 200 градусов духовку. градусы и кол-во времени зависят от духовки.

моё мнение:
ОООООООЧЕНЬ ВКУСНО!!! просто очень сильно вкусно) я делала с гарниром, с цельнозерновым рисом, который можно заменить на листья салата или овощной салат.

оценка:
10 баллов.

примерная цена:
около 200 рублей, думаю

для какой диеты подходит:
-

в 150 граммах филе получится около 400 каллорий (100 граммов филе - 225, значит 150 где-то 300 и + мёд, соус, горчица)


@темы: Ужин, Соус, Обед, Здоровое питание, Другая диета, Блюда из рыбы, 300 каллорий, 10 баллов

19:13 

Салат с рукколой

порностар
сублимирую любовь
Салат с рукколой


(фото из гугла)
Количество порций: 4
Ингредиенты
брынза, руккола, маслины.

Ингредиенты из расчёта калорийности:
Сыр Брынза (из коровьего молока) (100.0 грамм)
Кунжут (2.0 грамм)
Салат зеленый (100.0 грамм)
Масло (10.0 грамм)
Оливки, спелые, консервированные (маленькие - очень большие) (110.0 грамм)

На 1 порцию (86 г.):
Калории: 150.4
Жиры: 17 г.
Углеводы: 2.5 г.
Белки: 6.3 г.
полный состав

Как Приготовить
1. Взять рукколу (в базе ее нету, заменила зеленым салатом)
2. Нарезать брынзу кубиками.
3. Смешать все это с маслинами.
4. Заправить 2 ложками масла, или лимонным соком - по желанию.
Можно посыпать кунжутом!

Оценка: 7

@темы: Ужин, Салат, Обед, Малоуглеводное, Здоровое питание, 7 баллов, 200 каллорий

20:42 

омлет с брынзой и творогом в микроволновке

marechka [DELETED user]
рецепт:
ингридиенты

1 яйцо
ломтик брынзы 4х5 см (можно больше, для любителей соленого)
творог 50 г (опять же, чем творожней хочется консистенцию получить, тем больше надо добавить. максимум 150 г на 1 яйцо, я думаю)
любая зелень (перо лука, укроп, петрушка, базилик етс) ну или приправы, кому как нравится

как готовить:
положить брынзу на дно посуды, годной для СВЧ
растереть творог, уложить сверху (можно протереть через сито, тогда будет еще нежней)
залить все взбитым яйцом
поставить на самую большую мощность в микроволновку, выпекать около минуты.
вытащить омлет, порвать зелень, посыпать сверху.

мое мнение: мне захотелось одновременно съесть яйцо, что-нибудь творожное, не сладкое, без муки, горячее и по-быстрому.
вуаля) полезная вкуснятина, для любителей творожной консистенции супер будет
голая импровизация, можно добавлять размер и количество ингридиентов по вкусу
мне так не терпелось попробовать, что сфоткать не успела)
получается суууууупер творожно, нежно, гипер-сытно, еще и брынза плавится)

1 порция - 112 г
Белки - 17
Жиры - 12,9
Углеводы - 1,3
Калорийность - 189.3

@темы: 10 баллов, 200 каллорий, Блюда из сыра, Блюда из творога, Вегетарианское, Завтрак, Закуска, Запеканки, Здоровое питание, Кисломолочные и молочные продукты, Ланч, Обед, Ужин

18:12 

Cуфле с козьим сыром и зеленым лучком

Akagane



Ингредиенты:

Индейка (филе) 400 гр.
Куриная грудка б/кожи и костей 500 гр.
Яйцо куриное 4 шт.
Сливки 23% 200 мл.
Молоко коровье 300 мл.
Лук зеленый 4 пушистых стебля.
Сыр козий с травами 100 гр.
Лавровый лист 2 шт.
Паприка 2 ч/ложки.
Соль, смесь перцев.
Оливковое масло.

Способ приготовления

Филе индейки и куриные грудки вымыть, переложить в кастрбльку, залить водой и отварить до готовности с добавлением смеси перцев, соли и лаврового листа.
Готовое мясо убрать из бульона и остудить.
Бульон пригодится для супчика или его можно будет использовать в дальнейшем для приготовления соусов, заморозив в пакетах для льда.
Лук мелко нарезать ножом или ножницами.
Остывшее мясо курицы и индейки режем и измельчаем в блендере, как можно мельче.
Добавляем в фарш сливки, молоко, яйца, зеленый лук, козий сыр, соль и паприку 0,5 ч/ложки.
Взбиваем смесь миксером 2-3 минуты.
Разогреваем духовку и смазываем форму для запекания оливковым маслом.
Выливаем смесь для суфле в форму (она получается довольно жидкая), сверху посыпаем паприкой и ставим в духовку.
Запекаем на среднем огне в течении 30-40 минут.
Готовность проверяем при помощи деревянной шпажки или зубочистки.
Готовое суфле аккуратно перекладываем на тарелку, режем когда оно немного остынет (оно очень нежное и горячим режется плохо).
_________________________________________
На 1 порцию (253.6 г.):
Калории: 342.2 ккал (136 ккал на 100 г.)
Жиры: 17.9 г.
Углеводы: 3.9 г.
Белки: 39.4 г.

@темы: 100 каллорий, 200 каллорий, 9 баллов, Блюда из курицы, Здоровое питание, Кисломолочные и молочные продукты, Ужин

16:43 

запеченая куриная грудка с сыром фета

marechka [DELETED user]
DSC_0978

на порцию:
1 куриное филе (~120-150 г)
60 г сыра фета light (но можно и обычный)
цедра половинки лимона
2 зубчика чеснока
зеленый базилик (горсть свежего или в приправах)
1 крупный помидор

готовим:
1.размельчаем фету, чеснок, базилик, добавляем цедру лимона
2. моем филе, делаем надрез вдоль, но не полностью - только для фаршировки
3. фаршируем филе смесью из п.1
4. разогреваем духовку до 180*, режем помидор на 4-8 частей. так же можно разрезать на четвертинки половину лимона
5. выкладываем все в огнеупорную посуду/на пекарную бумагу, ставим в духовку на 15-20 мин (следите за готовностью, мясо должно быть полностью побелевшим, немного румяным)

НЕРЕАЛЬНО вкусно! и просто:)
идеально на обед/ужин

на порцию:
белки 47,6
жиры 10,5
углеводы 7

итого ккал: 321

в оригинальном рецепте была спаржа, с ней еще круче будет:)

@темы: Ужин, Обед, Здоровое питание, Блюда из сыра, Блюда из курицы, 300-400 каллорий, 300 каллорий, 10 баллов

I WANNA BE SKINNY

главная